Азу из индейки со сметаной

Name: Азу из индейки со сметаной
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Филе индейки без кожи 350 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соленые огурцы 1 шт; Картофель 2 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Сметана 3 ст.л.; Сушеный базилик 1 ч.л.; Растительное масло 1 ст.л.; Вода 100 мл; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

70

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

215

на 1 порцию

Азу из индейки со сметаной

Азу из индейки со сметаной имеет яркий и в то же время нежный вкус. Для дополнительного аромата мы используем в нашем рецепте немного базилика.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Индейку нарезать небольшими кусочками.
2
Морковь и картофель очистить, нарезать крупными кубиками. Соленые огурцы нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить и измельчить.
3
Обжарить на масле лук, затем мясо. Добавить в сотейник морковь, картофель, томатную пасту, сметану и воду. Тушить 30 минут.
4
Добавить огурцы, базилик, соль и перец. Тушить азу из индейки со сметаной ещё 20 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

216 ккал.

9%^*

Калории
22 г

29%^*

Белки
10 г

12%^*

Жиры
9.5 г

3%^*

Углеводы

Вода

7.7%

193.4 мл
Пищевые волокна

7.1%

2.142 г
Общие сахара

2.938 г
Кальций, Ca

6.5%

64.85 мг
Железо, Fe

15.2%

2.122 мг
Магний, Mg

10.3%

41.06 мг
Фосфор, P

26.3%

210 мг
Калий, K

14.1%

492.1 мг
Натрий, Na

24%

576.8 мг
Цинк, Zn

12.8%

1.919 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

10.9%

6.563 мг
Витамин В1 (тиамин)

5.8%

0.082 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

14.4%

0.23 мг
Витамин РР (ниацин)

42.8%

7.712 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

34.4%

0.689 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

10.4%

20.74 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

116.4%

1.164 мкг
Витамин А, RAE

23.7%

189.8 мкг
Витамин A, IU

127%

3388 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.6%

0.664 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.3%

0.213 мкг
Витамин D

4.3%

8.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

27.74
Насыщенные жирные кислоты

16.8%

4.211 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.789
Полиненасыщенные жирные кислоты

10.8%

1.19 г
Трансжирные кислоты

117%

3.509
Холестерин

21.7%

65.19 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты