Аппетитные сырники с изюмом и апельсиновым ароматом

Name: Аппетитные сырники с изюмом и апельсиновым ароматом
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Изюм по вкусу; Творог 300 г; Яичный желток 1 шт.; Соль 1/4 ч.л.; Цедра апельсина 1 ч.л.; Сахар 30 г; Пшеничная мука 35 г; Растительное масло 1 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 11.12.2021

25 мин
Сложность низкая
2 порции
413 ККал на 1 порцию
3

Аппетитные сырники с изюмом и апельсиновым ароматом

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Изюм

по вкусу
Творог

300 граммов
Яичный желток

1 штука
Соль

1/4 ч.л.
Цедра апельсина

1 ч.л.
Сахар

30 граммов
Пшеничная мука

35 граммов
Растительное масло

1 ст.л.

Изюм обдать кипятком и подсушить бумажными полотенцами. Творог средней жирности слегка размять вилкой в более или менее однородную массу.

Аппетитные сырники с изюмом и апельсиновым ароматом | шаг 1

Добавить все остальные ингредиенты, кроме растительного масла и изюма, и растереть до образования пластичной однородной массы. Добавить изюм и перемешать до его равномерного распределения в массе.

Аппетитные сырники с изюмом и апельсиновым ароматом | шаг 2

Присыпать рабочую поверхность дополнительным количеством муки. Сформировать из творожной массы колбаску, разделить ее на 8-9 одинаковых частей и каждой придать округлую форму.

Аппетитные сырники с изюмом и апельсиновым ароматом | шаг 3

Разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Выложить на сковороду сырники и жарить до золотистого цвета с обеих сторон на умеренном огне.

Аппетитные сырники с изюмом и апельсиновым ароматом | шаг 4

Готовым сырникам дать немного остыть, украсить по своему вкусу и подавать.

Аппетитные сырники с изюмом и апельсиновым ароматом | шаг 5

Калории

17 %^*

413 ккал.
Белки

27 %^*

20 г
Жиры

26 %^*

21 г
Углеводы

10 %^*

35 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.2%

129.8 мл
Пищевые волокна

3.3%

1.003 г
Общие сахара

19.07 г
Кальций, Ca

14.7%

146.6 мг
Железо, Fe

8.6%

1.201 мг
Магний, Mg

4.3%

17.39 мг
Фосфор, P

36.5%

291.6 мг
Калий, K

5.6%

195 мг
Натрий, Na

43.1%

1035 мг
Цинк, Zn

6.2%

0.933 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

11.3%

6.8 мг
Витамин В1 (тиамин)

14.5%

0.204 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

23.7%

0.379 мг
Витамин РР (ниацин)

6.8%

1.23 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6.1%

0.121 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

41.4%

82.84 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

81.1%

0.811 мкг
Витамин А, RAE

11.1%

88.94 мкг
Витамин A, IU

13.3%

353.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.9%

0.487 мг
Витамин D (D2 + D3)

12.2%

0.609 мкг
Витамин D

11.5%

23.03 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.8
Насыщенные жирные кислоты

33.8%

8.457 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.735
Полиненасыщенные жирные кислоты

17.9%

1.974 г
Трансжирные кислоты

233.3%

7
Холестерин

39.2%

117.7 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Сочетание свежего творога, сладкого изюма и яркой апельсиновой цедры делает обычные сырники к завтраку настоящим десертом. Побалуйте себя и своих близких и приготовьте цитрусовые сырники — этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.

Изюм частично или полностью можно заменить цукатами, сушеной вишней или клюквой, мелко порезанной курагой.