Аджика без перца
Ингредиенты
Порции
1
1.2 килограммы Помидоры
Помидоры
200 граммы Чеснок
Чеснок
2 Столовые ложки Соль
Соль
| углеводы | 112.8 г |
| энергии | 514 kcal |
| Жиры | 3.4 г |
| волокно | 18.6 г |
| белка | 23.3 г |
| Насыщенные жиры | 0.4 г |
| натрий | 23348.8 мг |
| Sugars | 33.6 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
3ч 30 мин
Шаг 1
Помидоры вымыть, разрезать на дольки, устранив плодоножку. Чеснок очистить.
Шаг 2
Измельчить томаты и чеснок в мясорубке. Добавить соль. Оставить на 3 часа.
Шаг 3
Переложить массу в простерилизованные банки, закрутить.
Совет
Пока аджика настаивается, периодически помешивая ее, чтобы соль быстрее растворилась.
