Киевские котлеты из фарша
Ингредиенты
Порций
4
400 граммы Куриный фарш
Куриный фарш
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
0.5 стакан Панировочные сухари
Панировочные сухари
0.25 стакан Мука
Мука
4 Столовые ложки Несоленое масло
Несоленое масло
0.5 стакан Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 18.9 г |
| энергии | 616.8 kcal |
| Жиры | 50.7 г |
| белка | 23.1 г |
Информация для одной порции
Инструкции
40 мин
Шаг 1
Вымыть яйцо. Вынуть сливочное масло из холодильника и дать ему немного нагреться. Просеять муку для панировки. Подготовить остальные ингредиенты.
0 мин
Шаг 2
Соединить сливочное масло с MAGGI® Приправа Весенняя зелень и перемешать. Взбить яйцо.
0 мин
Шаг 3
Сделать из фарша лепешку, на середину положить начинку из сливочного масла и сформировать котлету овальной формы.
0 мин
Шаг 4
Обвалять котлету в муке, стряхнуть излишки. Обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сухарях. Разогреть в сковородке растительное масло и жарить котлету с двух сторон до готовности.
0 мин
Шаг 5
Разложить котлеты на тарелки и подавать горячими.
0 мин
Совет
Очень вкусное и парадное блюдо, достойное центрального места на праздничном столе. Подходит и для детского утренника, и для вечеринки старшего поколения.
Комментарии