Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Запеканка из куриной печени

1ч 10 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 4
500 граммы Куриная печень
Куриная печень
3 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
50 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
2 Столовые ложки Сметана
Сметана
1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 7.4 г
энергии 326.8 kcal
Жиры 20.7 г
белка 26.7 г
Информация для одной порции

Инструкции

70 min
Шаг 1

Запеканка из куриной печени готовится в несколько шагов. Для начала, нужно очистить и мелко нарезать лук, а затем обжарить его в разогретой сковороде на сливочном масле до золотистого цвета.

0 мин
Шаг 2

Куриную печень вымыть и измельчить блендером.

0 мин
Шаг 3

Белки отделить от желтков. Белки взбить в пену.

0 мин
Шаг 4

В полученную массу добавить лук, желтки, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и сметану. Перемешать и добавить взбитые белки.

0 мин
Шаг 5

Форму для запекания смазать маслом, переложить печеночную массу. Запекать в разогретой до 180°С духовке 40-50 мин. Запеканка из куриной печени готова!

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить