Летняя запеканка грибная с сыром

  • --> " data-receptid="1">-->
  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    474

    на 1 порцию

Запеканка грибная с сыром

Для разнообразия вкуса добавьте измельченный чеснок. Более яркий вкус и аромат получится, если взять смесь лесных грибов. Вместо хлеба можно использовать отварной картофель.

Ингредиенты Способ приготовления

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Приготовить 1/2 стакана MAGGI® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ.

  • 2

    Лук очистить, нарезать дольками, обжарить на разогретом растительном масле 3 минуты, добавить крупно нарезанные грибы и жарить еще 7 минут. Затем влить бульон, сметану и прогреть на среднем огне 3 минуты.

  • 3

    Нарезанный ломтиками хлеб нарезать кубиками и уложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

  • 4

    Сверху выложить грибную смесь, затем ломтики сыра и запекать при температуре 180°C 15-20 минут.

  • 5

    При подаче посыпать запеканку мелко нарезанной зеленью петрушки.

Любите ли вы запеканку? Конечно, ее любят все. А теперь давайте разбираться, какую именно запеканку любите вы. Готовы поспорить, что мы говорим о разном. Многие сразу думают о творожной запеканке. Вкус, знакомый с детства. Нежные кубики, политые киселем, давали в саду на полдник. Или поливали сметаной с сахаром и подавали на завтрак. Еще обязательно стоит сказать о картофельной запеканке с фаршем. Это волшебное блюдо во все времена было способом накормить малоежек. Такую запеканку иногда дополняли грибным соусом и обязательно посыпали сыром в конце выпечки. Вообще, сыр - достаточно частый ингредиент запеканок. Адыгейский или пармезан, от отлично дополнит блюдо. Творожный сыр способен придать после приготовления нежный вкус и приятную консистенцию, твердый - создаст румяную корочку. Сырые овощи перед запеканием присыпьте сыром и залейте сливками - проще рецепт придумать сложно. Запеканка способна стать и праздничным блюдом. Верхушка из сыра сохранит сочность мяса и овощей. Подайте на стол натертый на мелкую терку сыр или соус из ароматного сыра "Эмменталь" и зелень.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Грибы

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта