Запечённый картофель по-французски "анна"

Name: Запечённый картофель по-французски «Анна»
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Еврейская кухня
Ingredients: Картофель 1 кг; Топленое масло 8 ст.л.; MAGGI® Приправа для золотистого картофеля 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 23.12.2020

70 мин
Сложность низкая
6 порций
388 ККал на 1 порцию
4

Запечённый картофель по-французски "анна"

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Картофель

1 кг
Топленое масло

8 ст.л.
MAGGI® Приправа для золотистого картофеля

1 упаковка

Разогреть духовку до 220 °C. Очистить и нарезать тонкими ломтиками картофель.

Запечённый картофель по-французски "анна" | шаг 1

Добавить к картофелю MAGGI® Приправа для золотистого картофеля и тщательно перемешать.

Запечённый картофель по-французски "анна" | шаг 2

Растопить топлёное масло. Смазать форму для запекания маслом, выложить слой картофеля внахлёст и обильно смазать маслом.

Запечённый картофель по-французски "анна" | шаг 3

Повторять процедуру до заполнения формы. Прижать (уплотнить) картофель сковородой с плоским дном или другой формой подходящего размера.

Запечённый картофель по-французски "анна" | шаг 4

Запекать 50–60 минут или до образования румяной корочки и мягкости картофеля.

Запечённый картофель по-французски "анна" | шаг 5

Калории

16 %^*

389 ккал.
Белки

6 %^*

4.4 г
Жиры

40 %^*

33 г
Углеводы

6 %^*

21 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.6%

138.9 мл
Пищевые волокна

13.9%

4.167 г
Кальций, Ca

5.1%

51.33 мг
Железо, Fe

38.6%

5.4 мг
Магний, Mg

9.6%

38.33 мг
Фосфор, P

8%

64.33 мг
Калий, K

19.7%

690 мг
Натрий, Na

0.7%

17.33 мг
Цинк, Zn

3.9%

0.587 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

31.7%

19 мг
Витамин В1 (тиамин)

2.4%

0.033 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

4.4%

0.07 мг
Витамин РР (ниацин)

9.5%

1.717 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

20%

0.4 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.2%

28.33 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

0.3%

0.003 мкг
Витамин А, RAE

35%

280 мкг
Витамин A, IU

38.4%

1023 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.3%

0.933 мг
Витамин K (филохинон)

2.867
Насыщенные жирные кислоты

82.8%

20.69 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.577
Полиненасыщенные жирные кислоты

11.8%

1.297 г
Холестерин

28.4%

85.33 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Нежный картофель и топлёное сливочное масло со специями гармонично дополняют друг друга, создавая неповторимый вкус. Приготовьте запечённый картофель по-французски «Анна» — он станет прекрасным дополнением праздничного ужина и удивит ваших гостей.

Для ещё более насыщенного пряного аромата за 20 минут до готовности распределите на поверхности картофеля несколько веточек тимьяна и розмарина.