Перейти к основному содержанию
Горячие закуски
Европейская кухня

Замороженные мидии в створках

25 мин
Легкий
285.1 kcal
14 августа 2024
7255
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 килограмм Мидии в раковинах
Мидии в раковинах
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
4 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 стакан Вино белое сухое
Вино белое сухое
10 граммы Тимьян
Тимьян
1/4 пучок Петрушка
Петрушка
Соль
Соль
1 Штука Лимон
Лимон

Инструкции

25 мин
Шаг 1

Замороженные мидии разморозить. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Тимьян промыть.

0 мин
Шаг 2

В кастрюлю выложить мидии, лук, чеснок, веточки тимьяна. Добавить 200 мл воды и вино, довести до кипения. Варить 5-7 минут.

0 мин
Шаг 3

Нераскрывшиеся мидии выкинуть. Лимон нарезать на ломтики. Петрушку промыть и нарезать.

0 мин
Шаг 4

Перед подачей выложить на мидии лимон и петрушку.

0 мин

Совет

Вкусные мидии в раковинах – это беспроигрышный вариант для праздничного стола. Нежное и сочное мясо мидий с тонким ароматом не обойдут вниманием любители морепродуктов. Чтобы приготовить замороженные мидии в ракушках, их сначала необходимо правильно разморозить. Лучше всего дать оттаять моллюскам в холодильнике – так сохраняются все полезные свойства.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Рецепты на Хэллоуин

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Букет приправ

MAGGI® Букет приправ

МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Другие рецепты

Быстрая шаурма с колбасой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Быстрая шаурма с колбасой

20 мин
Легкий
Слоеный пирог с форелью, картофелем и горошком — рецепт с фото

Слоеный пирог с форелью, картофелем и горошком

Легкий
Крабовый салат с кальмарами и красной икрой - рецепт с фото от Магги

Крабовый салат с кальмарами и красной икрой

25 мин
Легкий
Шарлотка ленивая - пошаговый рецепт с фото от Maggi.ru

Шарлотка ленивая

40 мин
Легкий
Жюльен с курицей в тарталетках — рецепт приготовления с фото от Maggi

Жюльен с курицей в тарталетках на 8 порций

40 мин
Легкий
Чизкейк зебра - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Чизкейк "зебра"

2ч 20 мин
Средний