Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
60 мин
Сложность средняя
6 порций
344 ККал на 1 порцию
41
Вода
1 литр
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
2 зуб.
Перец Чили
1/2 штуки
Желтый горох
200 граммов
Картофель
2 штуки
Тыква
200 граммов
Кокосовое молоко
400 мл.
Кукуруза замороженная
200 граммов
Початки кукурузы
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Лук и чеснок очистить и измельчить. Перец чили промыть и мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, обжарить лук, чеснок и перец.
Промыть горох, добавить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения и варить на медленном огне 40 минут.
Добавить кокосовое молоко и перемешать. Далее очистить картофель и тыкву, нарезать небольшими кубиками, выложить в суп.
Початок кукурузы и сладкий перец нарезать небольшими кружочками и добавить в суп. Довести до кипения, добавить специи и варить 10 минут на медленном огне.
Из супа удалить сладкий перец, куски кукурузы, перелить в блендер и измельчить. Добавить замороженной кукурузы, перемешать и подогреть.
Калории
14 %*
344 ккал.
Белки
16 %*
12 г
Жиры
19 %*
15 г
Углеводы
13 %*
46 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
14.1%
352.9 мл
Пищевые волокна
26.9%
8.057 г
Общие сахара
4.558 г
Кальций, Ca
9.5%
94.74 мг
Железо, Fe
37.1%
5.193 мг
Магний, Mg
31.2%
124.9 мг
Фосфор, P
34.2%
273.4 мг
Калий, K
29.5%
1031 мг
Натрий, Na
1%
23.81 мг
Цинк, Zn
12.8%
1.918 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
58.2%
34.94 мг
Витамин В1 (тиамин)
26.4%
0.37 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
10.9%
0.174 мг
Витамин РР (ниацин)
17.5%
3.148 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
21.1%
0.422 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
99.7%
199.4 мкг
Витамин А, RAE
19.6%
156.7 мкг
Витамин A, IU
117.4%
3131 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
5.3%
0.53 мг
Витамин K (филохинон)
2.969
Насыщенные жирные кислоты
51.4%
12.85 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.786
Полиненасыщенные жирные кислоты
6.6%
0.731 г
Жгучий суп с нежной консистенцией и мягким послевкусием - отличный вариант, когда хочется чего-то необычного.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде