Вешенки, маринованные с чесноком

автор:

  • 45 мин

    Сложность простая

  • 25

    ККал на 100 грамм

  • 1

Хранить банки с маринованными вешенками можно в холодильнике или любом прохладном месте.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    С грибов срезать шляпки, нарезать из крупными кусочками, промыть, переложить в кастрюлю. Розмарин помыть и разрезать веточку на несколько частей.

  • 2

    Влить в кастрюлю воду, всыпать сахар, соль, специи и чеснок. Вскипятить, варить 15 минут, затем добавить уксус и варить ещё 10 минут.

  • 3

    Переложить вешенки в банки, добавить розмарин, закрутить и остудить.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 26 ккал.

    1%*

    Калории

  • 2.1 г

    3%*

    Белки

  • 0.28 г

    0%*

    Жиры

  • 4.9 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    3.5%

    88.64 мл

  • Пищевые волокна

    5%

    1.501 г

  • Общие сахара

    1.45 г

  • Кальций, Ca

    0.9%

    9.249 мг

  • Железо, Fe

    6.2%

    0.874 мг

  • Магний, Mg

    3.1%

    12.41 мг

  • Фосфор, P

    9.4%

    75.17 мг

  • Калий, K

    7.5%

    264 мг

  • Натрий, Na

    49.7%

    1194 мг

  • Цинк, Zn

    3.3%

    0.489 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    0.7%

    0.398 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    5.8%

    0.081 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    13.5%

    0.215 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    16.9%

    3.037 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    4%

    0.081 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    11.8%

    23.68 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.2%

    1.855 мкг

  • Витамин A, IU

    1.6%

    42.09 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0%

    0.003 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    8.5%

    0.427 мкг

  • Витамин D

    8.8%

    17.69 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    0.111

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.2%

    0.051 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.024

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.7%

    0.081 г

  • Трансжирные кислоты

    0%

    0

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Грибы

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта