Вегетарианские шашлычки из тыквы и моркови с тофу в духовке

Вода

7.2%

178.8 мл

Пищевые волокна

9.1%

2.72 г

Общие сахара

6.28 г

Кальций, Ca

8.8%

87.6 мг

Железо, Fe

9.5%

1.324 мг

Магний, Mg

7.5%

30 мг

Фосфор, P

12.5%

100 мг

Калий, K

16.5%

576 мг

Натрий, Na

2.5%

59.2 мг

Цинк, Zn

4.7%

0.704 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

20%

12 мг

Витамин В1 (тиамин)

8.3%

0.116 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

9.5%

0.152 мг

Витамин РР (ниацин)

8.2%

1.48 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

9%

0.18 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

22.8%

45.6 мкг

Витамин А, RAE

126.1%

1009 мкг

Витамин A, IU

756.6%

20178 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

14.3%

1.43 мг

Витамин K (филохинон)

13.32

Насыщенные жирные кислоты

9.2%

2.299 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

2.56

Полиненасыщенные жирные кислоты

13.5%

1.481 г

Трансжирные кислоты

93.3%

2.8