закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Творожная запеканка на сгущенном молоке без муки

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 26.05.2021

            • 50 мин

              Сложность низкая

            • 5 порций

            • 251 ККал на 1 порцию

            • 0

            Творожная запеканка на сгущенном молоке без муки
            +
            • Творог

              600 граммов

            • Яйцо

              2 штуки

            • Сгущенное молоко

              150 мл.

            • Ванильный сахар

              10 граммов

            • Соль

              1/4 ч.л.

            • Цедра апельсина

              1 ст.л.

            1.

            Творог средней жирности протереть через сито или тщательно размять вилкой до получения пластичной и гладкой массы. Духовку разогреть до 180 °C.

            Творожная запеканка на сгущенном молоке без муки | шаг 1

            2.

            Отдельно взбить яйца (если яйца мелкие, используйте три штуки) со сгущенным молоком, ванильным сахаром и солью до однородности.

            Творожная запеканка на сгущенном молоке без муки | шаг 2

            3.

            Добавить в яичную массу цедру апельсина и как следует перемешать. Добавить протертый творог и перемешать до однородности.

            Творожная запеканка на сгущенном молоке без муки | шаг 3

            4.

            Застелить форму для выпечки пергаментом. Перелить в форму творожную массу, разровнять и выпекать 40 минут. Перед подачей дать запеканке немного остыть (в процессе остывания выпечка немного осядет).

            Творожная запеканка на сгущенном молоке без муки | шаг 4
            • Калории

              10 %*

              252 ккал.

            • Белки

              24 %*

              18 г

            • Жиры

              11 %*

              9.5 г

            • Углеводы

              6 %*

              24 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.8%

              120.9 мл

            • Пищевые волокна

              1.8%

              0.53 г

            • Общие сахара

              19.59 г

            • Кальций, Ca

              20.3%

              202.8 мг

            • Железо, Fe

              3.5%

              0.491 мг

            • Магний, Mg

              5.2%

              20.62 мг

            • Фосфор, P

              37.8%

              302.6 мг

            • Калий, K

              7.7%

              271 мг

            • Натрий, Na

              28.9%

              693.8 мг

            • Цинк, Zn

              6.7%

              1.002 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              12.6%

              7.58 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              5.4%

              0.076 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              25.2%

              0.403 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              1.3%

              0.242 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              5.7%

              0.114 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              13.7%

              27.47 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              80.5%

              0.805 мкг

            • Витамин А, RAE

              12%

              95.81 мкг

            • Витамин A, IU

              13.7%

              364.1 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3.4%

              0.341 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              10.6%

              0.532 мкг

            • Витамин D

              9.9%

              19.83 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              0.233

            • Насыщенные жирные кислоты

              17.1%

              4.263 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.311

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              5.3%

              0.584 г

            • Трансжирные кислоты

              0.2%

              0.007

            • Холестерин

              32%

              96.07 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Хотите приготовить творожную запеканку по-новому? Тогда попробуйте рецепт пышной цитрусовой запеканки: без муки, с аппетитной цитрусовой ноткой и сливочной сладостью сгущенного молока. Такая запеканка никого не оставит равнодушным.


            Если используемый для запеканки творог очень влажный, добавьте также 2 ст. л. без горки кукурузного крахмала на этапе смешивания творога с яичной массой. Подавайте запеканку со сметаной или дополнительным количеством сгущенного молока.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта