закрыть

Ваш город – Сиэтл

Изменить город
Верно

Тушеные баклажаны

автор: MAGGI®

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    118

    на 1 порцию

Тушеные баклажаны

При желании можно снять с помидоров кожицу, предварительно надрезав их и залив кипятком

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Баклажаны и помидор вымыть и нарезать на крупные куски.

  • 2

    Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на масле. Добавить баклажаны, тушить до мягкости, затем положить томат и потушить ещё пять минут.

  • 3

    Посолить и поперчить овощи, перемешать. Подавать, украсив базиликом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 119 ккал.

    5%*

    Калории

  • 4.6 г

    6%*

    Белки

  • 0.83 г

    1%*

    Жиры

  • 28 г

    8%*

    Углеводы

  • Вода

    17.5%

    438.5 мл

  • Пищевые волокна

    43.3%

    13 г

  • Общие сахара

    16.95 г

  • Кальций, Ca

    4.7%

    47.45 мг

  • Железо, Fe

    8.1%

    1.129 мг

  • Магний, Mg

    16%

    64.17 мг

  • Фосфор, P

    14.4%

    115.1 мг

  • Калий, K

    30.1%

    1054 мг

  • Натрий, Na

    0.5%

    12.38 мг

  • Цинк, Zn

    5%

    0.756 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    24.8%

    14.9 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    13.6%

    0.19 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    11.1%

    0.177 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    16.1%

    2.9 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    19.8%

    0.396 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    47.7%

    95.37 мкг

  • Витамин А, RAE

    2.3%

    18.35 мкг

  • Витамин A, IU

    14.1%

    377.4 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    14.1%

    1.41 мг

  • Витамин K (филохинон)

    18.99

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.5%

    0.133 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.092

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    3.2%

    0.355 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта