Традиционный холодный борщ

Вода

27.6%

690 мл

Пищевые волокна

9.1%

2.717 г

Общие сахара

7.032 г

Кальций, Ca

12.7%

126.8 мг

Железо, Fe

17%

2.383 мг

Магний, Mg

12%

47.99 мг

Фосфор, P

20.2%

161.7 мг

Калий, K

16.1%

563.1 мг

Натрий, Na

36%

864.5 мг

Цинк, Zn

12.5%

1.874 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

12.7%

7.593 мг

Витамин В1 (тиамин)

13.3%

0.187 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

16.6%

0.266 мг

Витамин РР (ниацин)

12.1%

2.174 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

12.6%

0.252 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

47.5%

95.1 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

105.6%

1.056 мкг

Витамин А, RAE

7.7%

61.2 мкг

Витамин A, IU

10.1%

268.3 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

3.5%

0.346 мг

Витамин D (D2 + D3)

20.8%

1.04 мкг

Витамин D

21%

42.04 МЕ

Витамин K (филохинон)

7.431

Насыщенные жирные кислоты

28%

6.989 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

7.755

Полиненасыщенные жирные кислоты

18.2%

1.998 г

Трансжирные кислоты

0.3%

0.009

Холестерин

42%

126.1 мг