Традиционное сдобное тесто для куличей

Вода

1.3%

33.14 мл

Пищевые волокна

5.1%

1.53 г

Общие сахара

19.42 г

Кальций, Ca

4.2%

42.33 мг

Железо, Fe

15.8%

2.213 мг

Магний, Mg

4%

15.94 мг

Фосфор, P

11.9%

95.46 мг

Калий, K

5%

175.3 мг

Натрий, Na

1.1%

26.65 мг

Цинк, Zn

4.1%

0.609 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.5%

0.304 мг

Витамин В1 (тиамин)

24.4%

0.342 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

18.8%

0.301 мг

Витамин РР (ниацин)

13.8%

2.487 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

3.2%

0.065 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

62.4%

124.8 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

20.5%

0.205 мкг

Витамин А, RAE

9.3%

74.08 мкг

Витамин A, IU

10%

266.1 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

3.3%

0.327 мг

Витамин D (D2 + D3)

4.1%

0.203 мкг

Витамин D

4.2%

8.499 МЕ

Витамин K (филохинон)

1.124

Насыщенные жирные кислоты

18%

4.502 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

2.324

Полиненасыщенные жирные кислоты

5.5%

0.602 г

Трансжирные кислоты

0.7%

0.02

Холестерин

18.6%

55.72 мг