Свяжитесь с нами
Сырный пирог
-
Время
60
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
6
-
Количество ККал
749
на 1 порцию
Сырный пирог
Для придания вкусу пикантности, в начинку можно добавить мелконарезанные листья базилика.
Как приготовить
Печать-
1
Растереть масло с сахаром, влить 2 ст.л. воды, перемешать, затем всыпать просеянную муку и замесить тесто. Оставить на 30 минут. Тесто раскатать, поместить на смазанный маслом противень и выпекать в течение 15 минут при температуре 200–220 °С.
-
2
Сыр натереть, смешать с желтками, добавить миндаль, цедру лимона, сметану и приправу MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА.
-
3
Вынуть корж из духовки и уменьшить температуру до 160°С. Яичные белки взбить до устойчивой пены.
-
4
Выложить белковую массу на поверхность пирога, поверх выложить смесь из сыра. Поставить пирог в духовку и выпекать 20–30 минут. Затем выключить духовку и оставить в ней пирог еще на 15 минут.
Пирог -это удивительное блюдо. Его рецепты разнообразны. Он может быть и самостоятельным горячим, и закуской, и даже десертом. А какое множество начинок может быть у пирога. Их все невозможно перечислить. В каждом языке есть свое название для пирога. Рецепты его приготовления есть в каждой национальной кухне. Различаются рецепты пирога по видам теста, по основному ингредиенту начинки, по внешнему виду и форме. Тесто для пирога может быть дрожжевым, бисквитным или слоёным. По внешнему виду пирог может быть открытый, закрытый, полуоткрытый и слоёный. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт пирога, который по праву может называться её визитной карточкой. На Руси пирог издревле является символом домовитости. Семейный рецепт пирога передается из поколения в поколение. Предлагаем вашему вниманию рецепт пирога, в нежный сырный вкус которого невозможно не влюбиться. Блюдо получается сочным и ароматным. Рецепт можно взять за основу для ваших кулинарных фантазий.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
750 ккал.
30%*
Калории
-
22 г
29%*
Белки
-
31 г
38%*
Жиры
-
97 г
27%*
Углеводы
-
Вода
4.2%
104.2 мл
-
Пищевые волокна
8.6%
2.576 г
-
Общие сахара
51.12 г
-
Кальций, Ca
37.8%
378.1 мг
-
Железо, Fe
23.3%
3.261 мг
-
Магний, Mg
12.8%
51.27 мг
-
Фосфор, P
59.9%
479 мг
-
Калий, K
10.5%
365.9 мг
-
Натрий, Na
39.6%
949.6 мг
-
Цинк, Zn
16%
2.405 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
4.6%
2.75 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
33.9%
0.475 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
44.8%
0.716 мг
-
Витамин РР (ниацин)
18.7%
3.361 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
6.4%
0.128 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
90.8%
181.6 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
85.6%
0.856 мкг
-
Витамин А, RAE
30.9%
247 мкг
-
Витамин A, IU
34.2%
912.1 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
32.1%
3.212 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
18.6%
0.932 мкг
-
Витамин D
18.9%
37.88 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
2.649
-
Насыщенные жирные кислоты
64.1%
16.03 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
10.98
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
24.3%
2.672 г
-
Трансжирные кислоты
0.1%
0.002
-
Холестерин
74.8%
224.5 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДобавьте рецепт в меню
Добавить рецепт в менюДругие блюда: Сыр
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)