Сырный пирог

Name: Сырный пирог
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Сметана 2 стакана; Пшеничная мука 1.5 стакана; Сахар 1.5 стакана; Плавленый сыр полужирный 200 г; Сливочное масло 100 г; Яичный желток 5 шт.; Яичный белок 3 шт.; Измельченный миндаль 2 ст. ложки; Цедра лимона 1 ч. ложка; MAGGI® Приправа универсальная 0.5 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

749

на 1 порцию

Сырный пирог

Сырный пирог, запеченный в духовке, имеет простой рецепт и быстро готовится. Для придания пикантности в начинку можно добавить мелконарезанные листья базилика: у вас получится очень вкусный сырный пирог! А также можно приготовить аппетитный пирог с сырным кремом и чоризо .

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

0.5 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Растереть масло с сахаром, влить 2 ст.л. воды, перемешать, затем всыпать просеянную муку и замесить тесто. Оставить на 30 минут. Тесто раскатать, поместить на смазанный маслом противень и выпекать в течение 15 минут при температуре 200–220 °С.
2
Сыр натереть, смешать с желтками, добавить миндаль, цедру лимона, сметану и приправу MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА.
3
Вынуть корж из духовки и уменьшить температуру до 160°С. Яичные белки взбить до устойчивой пены.
4
Выложить белковую массу на поверхность пирога, поверх выложить смесь из сыра. Поставить открытый сырный пирог в духовку и выпекать 20–30 минут. Затем выключить духовку и оставить в ней пирог еще на 15 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

750 ккал.

30%^*

Калории
22 г

29%^*

Белки
31 г

38%^*

Жиры
97 г

27%^*

Углеводы

Вода

4.2%

104.2 мл
Пищевые волокна

8.6%

2.576 г
Общие сахара

51.12 г
Кальций, Ca

37.8%

378.1 мг
Железо, Fe

23.3%

3.261 мг
Магний, Mg

12.8%

51.27 мг
Фосфор, P

59.9%

479 мг
Калий, K

10.5%

365.9 мг
Натрий, Na

39.6%

949.6 мг
Цинк, Zn

16%

2.405 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

4.6%

2.75 мг
Витамин В1 (тиамин)

33.9%

0.475 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

44.8%

0.716 мг
Витамин РР (ниацин)

18.7%

3.361 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6.4%

0.128 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

90.8%

181.6 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

85.6%

0.856 мкг
Витамин А, RAE

30.9%

247 мкг
Витамин A, IU

34.2%

912.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

32.1%

3.212 мг
Витамин D (D2 + D3)

18.6%

0.932 мкг
Витамин D

18.9%

37.88 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.649
Насыщенные жирные кислоты

64.1%

16.03 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

10.98
Полиненасыщенные жирные кислоты

24.3%

2.672 г
Трансжирные кислоты

0.1%

0.002
Холестерин

74.8%

224.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Сыр

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты