Свекольник на скорую руку

автор: MAGGI®

  • Время

    25

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    158

    на 1 порцию

Свекольник на скорую руку

Знаете ли вы, что свекольник от борща отличает отсутствие капусты и способ подачи – со свежими огурцами и яйцом. С давних времен его было принято готовить летом в ту пору, когда капуста еще не выросла, а свекла и огурцы уже есть. Когда очень хочется порадовать семью вкусным свекольником, но нет времени на долгую подготовку продуктов, этот рецепт придется как нельзя кстати.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками и залить водой в глубокой кастрюле. Варить 10-15 минут.

  • 2

    Добавить 250г MAGGI® ЗАПРАВКИ ДЛЯ БОРЩА и варить еще 5 минут. Остудить. По вкусу приправить молотым перцем, чесноком.

  • 3

    Яйца отварить, очистить и нарезать четвертинками.

  • 4

    Огурцы промыть и мелко нарубить.

  • 5

    Подавать порционно, выкладывая в тарелки нарезанные огурцы и заливая охлажденным свекольником. Украсить четвертинкой яйца, свежей зеленью и добавить сметану.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 158 ккал.

    6%*

    Калории

  • 6.1 г

    8%*

    Белки

  • 6.1 г

    7%*

    Жиры

  • 19 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    24.6%

    613.9 мл

  • Пищевые волокна

    8.1%

    2.425 г

  • Общие сахара

    10.6 г

  • Кальций, Ca

    11.4%

    113.7 мг

  • Железо, Fe

    8.6%

    1.2 мг

  • Магний, Mg

    7%

    27.96 мг

  • Фосфор, P

    10.5%

    84.13 мг

  • Калий, K

    7.4%

    257.4 мг

  • Натрий, Na

    61.2%

    1470 мг

  • Цинк, Zn

    4%

    0.605 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    7%

    4.211 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    3%

    0.042 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    9.9%

    0.158 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    1.6%

    0.296 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    5.7%

    0.114 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    10.4%

    20.87 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    30.1%

    0.301 мкг

  • Витамин А, RAE

    7.6%

    60.95 мкг

  • Витамин A, IU

    10.1%

    269.1 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3.3%

    0.326 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    9.8%

    0.49 мкг

  • Витамин D

    10%

    20.04 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    10.85

  • Насыщенные жирные кислоты

    10.1%

    2.514 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1.587

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    5%

    0.547 г

  • Трансжирные кислоты

    0.3%

    0.009

  • Холестерин

    30.2%

    90.59 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 25 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта