Свекольник на скорую руку

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    25

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    158

    на 1 порцию

Свекольник на скорую руку

Знаете ли вы, что свекольник от борща отличает отсутствие капусты и способ подачи – со свежими огурцами и яйцом. С давних времен его было принято готовить летом в ту пору, когда капуста еще не выросла, а свекла и огурцы уже есть. Когда очень хочется порадовать семью вкусным свекольником, но нет времени на долгую подготовку продуктов, этот рецепт придется как нельзя кстати.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками и залить водой в глубокой кастрюле. Варить 10-15 минут.

  • 2

    Добавить 250г MAGGI® ЗАПРАВКИ ДЛЯ БОРЩА и варить еще 5 минут. Остудить. По вкусу приправить молотым перцем, чесноком.

  • 3

    Яйца отварить, очистить и нарезать четвертинками.

  • 4

    Огурцы промыть и мелко нарубить.

  • 5

    Подавать порционно, выкладывая в тарелки нарезанные огурцы и заливая охлажденным свекольником. Украсить четвертинкой яйца, свежей зеленью и добавить сметану.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 158 ккал.

    6%*

    Калории

  • 6.1 г

    8%*

    Белки

  • 6.1 г

    7%*

    Жиры

  • 19 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    24.6%

    613.9 мл

  • Пищевые волокна

    8.1%

    2.425 г

  • Общие сахара

    10.6 г

  • Кальций, Ca

    11.4%

    113.7 мг

  • Железо, Fe

    8.6%

    1.2 мг

  • Магний, Mg

    7%

    27.96 мг

  • Фосфор, P

    10.5%

    84.13 мг

  • Калий, K

    7.4%

    257.4 мг

  • Натрий, Na

    61.2%

    1470 мг

  • Цинк, Zn

    4%

    0.605 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    7%

    4.211 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    3%

    0.042 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    9.9%

    0.158 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    1.6%

    0.296 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    5.7%

    0.114 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    10.4%

    20.87 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    30.1%

    0.301 мкг

  • Витамин А, RAE

    7.6%

    60.95 мкг

  • Витамин A, IU

    10.1%

    269.1 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3.3%

    0.326 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    9.8%

    0.49 мкг

  • Витамин D

    10%

    20.04 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    10.85

  • Насыщенные жирные кислоты

    10.1%

    2.514 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1.587

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    5%

    0.547 г

  • Трансжирные кислоты

    0.3%

    0.009

  • Холестерин

    30.2%

    90.59 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 25 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта