Свекольная икра - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Свекольная икра

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций
Количество ККал

Свекольная икра

Овощную икру можно готовить не только из кабачков или баклажанов, но и из других овощей. Попробуйте свекольную!

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Супер приправа 10 овощей

1 ч.л.

Способ приготовления

Печать

Свеклу отварить, очистить и натереть на терке. Натереть морковь.

Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до мягкости на растительном масле. Добавить натертую морковь и обжаривать все вместе пару минут.

Влить воду, закрыть крышкой и тушить до мягкости (вода должна испариться). Добавить к моркови тертую свеклу, сахар, кориандр и приправу. Готовить на небольшом огне 15 минут, помешивая. Готовой икре дать остыть.

При желании готовую икру можно пробить блендером до однородности. Подавать с гренками, хлебцами или – особенно вкусно – с ржаным или бородинским хлебом. Приятного аппетита!

Отзывы (0)

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты