Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

  • Кухня мира

    Европейская кухня

    Европейская кухня

  • Основной ингредиент

    Овощи

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

     на 1 порцию

Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

Восхитительный суп с потрясающим ароматом, а благодаря кокосовому молоку - в меру жгучий. При подаче добавьте мелконарезанные перец чили и зелень.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

  • MAGGI®

    MAGGI® Бульон золотой® с курицей

    1 кубик

  • Тыква

    1 кг

  • Лук репчатый

    2 шт.

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Кокосовое молоко

    300 мл

  • Карри

    1 ч.л.

  • Имбирь

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Все овощи очистить, промыть и нарезать. В сковороде на оливковом масле обжарить лук и чеснок, затем добавить тыкву. Обжаривать 2-3 минуты и добавить измельченный имбирь и карри.

  • 2

    Приготовить 1 л MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ. В кипящий бульон добавить тыквенную зажарку, варить на слабом огне 20 минут.

  • 3

    При помощи блендера измельчить суп до однородной массы, добавить кокосовое молоко и подогреть.

Написать отзыв

Отзывы ( 0 )

 

Другие рецепты: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты