Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

автор: MAGGI®

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    238

    на 1 порцию

Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком

Восхитительный суп с потрясающим ароматом, а благодаря кокосовому молоку - в меру жгучий. При подаче добавьте мелконарезанные перец чили и зелень.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Все овощи очистить, промыть и нарезать. В сковороде на оливковом масле обжарить лук и чеснок, затем добавить тыкву. Обжаривать 2-3 минуты и добавить измельченный имбирь и карри.

  • 2

    Приготовить 1 л MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ. В кипящий бульон добавить тыквенную зажарку, варить на слабом огне 20 минут.

  • 3

    При помощи блендера измельчить суп до однородной массы, добавить кокосовое молоко и подогреть.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 238.23 ккал.

    10%*

    Калории

  • 4.9 г

    7%*

    Белки

  • 16.64 г

    20%*

    Жиры

  • 23.77 г

    7%*

    Углеводы

  • Вода

    12.7%

    316.4 мл

  • Пищевые волокна

    10.7%

    3.222 г

  • Общие сахара

    8.476 г

  • Кальций, Ca

    9.1%

    91.25 мг

  • Железо, Fe

    36.2%

    5.064 мг

  • Магний, Mg

    18.7%

    74.94 мг

  • Фосфор, P

    25.6%

    204.8 мг

  • Калий, K

    31.6%

    1104 мг

  • Натрий, Na

    0.6%

    15.33 мг

  • Цинк, Zn

    9.5%

    1.423 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    44.3%

    26.56 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    11.9%

    0.167 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    18.3%

    0.293 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    11.8%

    2.119 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    12.3%

    0.245 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    29.3%

    58.62 мкг

  • Витамин А, RAE

    133.1%

    1065 мкг

  • Витамин A, IU

    798%

    21284 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    32.9%

    3.29 мг

  • Витамин K (филохинон)

    5.423

  • Насыщенные жирные кислоты

    57.5%

    14.37 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.931

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    2.6%

    0.287 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта