Суп-пюре из цветной капусты со сметаной

автор: MAGGI®

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    178

    на 1 порцию

Суп-пюре из цветной капусты со сметаной

В этому супу можно подать домашние гренки из свежего белого хлеба.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Картофель очистить, нарезать.

  • 2

    Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить на оливковом масле.

  • 3

    Вскипятить воду, положить картофель, через 10 минут добавить капусту, варить до мягкости овощей.

  • 4

    В конце варки положить лук и чеснок, посолить и взбить блендером. В готовый суп добавить сливочное масло и сметану.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 179 ккал.

    7%*

    Калории

  • 3 г

    4%*

    Белки

  • 14 г

    17%*

    Жиры

  • 12 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    19.6%

    490.9 мл

  • Пищевые волокна

    8.7%

    2.611 г

  • Общие сахара

    1.8 г

  • Кальций, Ca

    9%

    90.05 мг

  • Железо, Fe

    14%

    1.965 мг

  • Магний, Mg

    7.6%

    30.2 мг

  • Фосфор, P

    7.4%

    59.27 мг

  • Калий, K

    12%

    418.9 мг

  • Натрий, Na

    1.6%

    39.57 мг

  • Цинк, Zn

    2.9%

    0.431 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    53.2%

    31.92 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    3.8%

    0.054 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    4.6%

    0.074 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    4.5%

    0.817 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    13%

    0.26 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    21.1%

    42.11 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    5.9%

    0.059 мкг

  • Витамин А, RAE

    4.6%

    36.9 мкг

  • Витамин A, IU

    5.1%

    135.3 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    15.2%

    1.515 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    0.5%

    0.025 мкг

  • Витамин D

    0.5%

    1 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    13.83

  • Насыщенные жирные кислоты

    16.4%

    4.102 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    8.123

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    10.8%

    1.193 г

  • Холестерин

    4.1%

    12.44 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта