Суп из вешенок в мультиварке

Name: Суп из вешенок в мультиварке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Вешенки 350 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1/2 шт.; Овсяные хлопья 1 ст.л.; Растительное масло 2,5 ст.л.; Чеснок 8 г; Вода 1,8 л; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 18.12.2021

90 мин
Сложность низкая
8 порций
114 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Вешенки

350 граммов
Картофель

4 штуки
Лук репчатый

1 штука
Морковь

1/2 штуки
Овсяные хлопья

1 ст.л.
Растительное масло

2,5 ст.л.
Чеснок

8 граммов
Вода

1,8 литров
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу

1.

Гроздья вешенок разобрать на грибы, промыть и нарезать. Картофель очистить и нарезать кубиками. Морковь очистить и натереть.
2.

С лука снять шелуху, мелко нарезать и обжарить в чаше мультиварки, добавить морковь и грибы, обжаривать в течение 10 минут.
3.

Добавить картофель и овсяные хлопья, приправить. Влить подогретую воду. Готовить в режиме «Суп» в течение часа.
4.

Выдавить в суп чеснок и дать немного настояться.