Ароматный суп из фасоли с томатами

Name: Ароматный суп из фасоли с томатами
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Вода 1 л; Консервированная фасоль 200 г; Корень сельдерея 200 г; Морковь 1 шт.; Петрушка 1/2 пучка; Лук репчатый 1 шт.; Томатная паста 2 ст. ложки; Растительное масло 1 ст. ложка; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 2 кубик

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

110

на 1 порцию

Суп из фасоли с томатами

Чтобы разнообразить вкус и аромат этого супа, добавьте свежий базилик и обжаренный бекон.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

2 кубик

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Морковь, сельдерей и лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле 5-7 минут. Затем добавить томатную пасту и жарить еще 3-4 минуты.
2
Приготовить 1 л MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ, добавить фасоль и обжаренные овощи и варить 15-20 минут.
3
При подаче посыпать суп мелконарезанной зеленью петрушки.

Бобовые сегодня очень популярны в кулинарии, и фасоль не является исключением. Одно из направлений её использования – это приготовление супов. Фасоль увеличивает питательные и полезные свойства супов. Фасоль прекрасно выступает в качестве альтернативы картофелю в составе некоторых супов, придавая им новые вкусовые оттенки. Для приготовления супов подходит как свежая фасоль, так и консервированная. Свежую фасоль необходимо предварительно замачивать, а консервированная идеальна для приготовления быстрых супов, не требующих много времени для приготовления. Фасоль в сочетании с томатом создают неповторимый вкус супа. Для приготовления лучше использовать белую фасоль, так вкус блюда получится более выразительным.

Пищевая ценность блюда
на порцию

111 ккал.

4%^*

Калории
3.5 г

5%^*

Белки
5 г

6%^*

Жиры
14 г

4%^*

Углеводы

Вода

8.8%

220.7 мл
Пищевые волокна

9.5%

2.844 г
Общие сахара

2.705 г
Кальций, Ca

5.1%

51.12 мг
Железо, Fe

27.7%

3.877 мг
Магний, Mg

5.4%

21.5 мг
Фосфор, P

6.3%

50.03 мг
Калий, K

7.1%

247.9 мг
Натрий, Na

34.1%

817.7 мг
Цинк, Zn

2.2%

0.334 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

11.4%

6.846 мг
Витамин В1 (тиамин)

2.8%

0.039 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

2.1%

0.033 мг
Витамин РР (ниацин)

2.9%

0.517 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

2.7%

0.053 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

8.8%

17.55 мкг
Витамин А, RAE

15.2%

121.2 мкг
Витамин A, IU

91%

2426 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5%

0.504 мг
Витамин K (филохинон)

44.55
Насыщенные жирные кислоты

7.8%

1.957 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.916
Полиненасыщенные жирные кислоты

5.3%

0.578 г
Трансжирные кислоты

77.8%

2.333

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Бобовые

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты