Суп харчо с курицей домашний

Перебрать нут, залить водой и отварить до готовности. Курицу вымыть и разобрать на крупные куски.

Сварить куриный бульон, процедить через частое сито. Вынуть мясо, остудить и отделить от костей. Слить жидкость из кастрюли с нутом.

Мелко порубить грецкие орехи. Нарезать мясо небольшими кубиками. Довести бульон до кипения, всыпать рис и варить на среднем огне 10-15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо, курицу, нут и орехи и готовить еще 5-7 минут.

Разлить суп по тарелкам и посыпать измельченными орехами и мелко нарезанной свежей зеленью.