Стейк из индейки в духовке

Name: Стейк из индейки в духовке
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Филе бедра индейки 900 г; Смесь "Прованские травы" 1 ч.л.; Апельсиновый сок 3 ст.л.; Лимонный сок 2 ст.л.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 11.02.2021

105 мин
Сложность низкая
4 порции
277 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Филе бедра индейки

900 граммов
Смесь "Прованские травы"

1 ч.л.
Апельсиновый сок

3 ст.л.
Лимонный сок

2 ст.л.
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу

1.

Филе бедра индейки разрезать на небольшие стейки.
2.

Смешать лимонный сок, апельсиновый сок, травы, соль и перец, замариновать мясо на час.
3.

Выложить стейки на противень и готовить в духовке при 180 градусах в течение 35-45 минут.

Калории

11 %^*

277 ккал.
Белки

63 %^*

47 г
Жиры

10 %^*

8.5 г
Углеводы

1 %^*

3.3 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.9%

198.2 мл
Пищевые волокна

0.3%

0.075 г
Общие сахара

1.89 г
Кальций, Ca

1.2%

11.81 мг
Железо, Fe

23.2%

3.243 мг
Магний, Mg

13.1%

52.31 мг
Фосфор, P

50.3%

402.4 мг
Калий, K

18.7%

655.6 мг
Натрий, Na

7%

169.1 мг
Цинк, Zn

44.4%

6.653 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

23.7%

14.21 мг
Витамин В1 (тиамин)

11%

0.154 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

44.1%

0.706 мг
Витамин РР (ниацин)

77.7%

13.99 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

54.7%

1.094 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

4.1%

8.125 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

488.3%

4.883 мкг
Витамин А, RAE

5.6%

44.63 мкг
Витамин A, IU

6.7%

180 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.3%

0.431 мг
Витамин D (D2 + D3)

22.5%

1.125 мкг
Витамин D

22.5%

45 МЕ
Витамин K (филохинон)

0.019
Насыщенные жирные кислоты

7.1%

1.764 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.696
Полиненасыщенные жирные кислоты

14.8%

1.63 г
Трансжирные кислоты

2.3%

0.068
Холестерин

58.5%

175.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Предлагаем вам приготовить вкусные и простые стейки из филе индейки в духовке. Благодаря маринаду мясо получается сочным, мягким и нежным. Время приготовления зависит от толщины стейка, но в любом случае мясо птицы следует запекать до полной готовности. Запечь стейки вам поможет наш пошаговый рецепт с фото, ингредиентов для него нужно совсем немного.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?