Стейк из индейки в духовке

Вода

7.9%

198.2 мл

Пищевые волокна

0.3%

0.075 г

Общие сахара

1.89 г

Кальций, Ca

1.2%

11.81 мг

Железо, Fe

23.2%

3.243 мг

Магний, Mg

13.1%

52.31 мг

Фосфор, P

50.3%

402.4 мг

Калий, K

18.7%

655.6 мг

Натрий, Na

7%

169.1 мг

Цинк, Zn

44.4%

6.653 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

23.7%

14.21 мг

Витамин В1 (тиамин)

11%

0.154 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

44.1%

0.706 мг

Витамин РР (ниацин)

77.7%

13.99 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

54.7%

1.094 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

4.1%

8.125 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

488.3%

4.883 мкг

Витамин А, RAE

5.6%

44.63 мкг

Витамин A, IU

6.7%

180 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

4.3%

0.431 мг

Витамин D (D2 + D3)

22.5%

1.125 мкг

Витамин D

22.5%

45 МЕ

Витамин K (филохинон)

0.019

Насыщенные жирные кислоты

7.1%

1.764 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

1.696

Полиненасыщенные жирные кислоты

14.8%

1.63 г

Трансжирные кислоты

2.3%

0.068

Холестерин

58.5%

175.5 мг