Соус из артишока

Вода

1.9%

48.22 мл

Пищевые волокна

2.6%

0.782 г

Общие сахара

2.25 г

Кальций, Ca

11.4%

113.6 мг

Железо, Fe

3.8%

0.531 мг

Магний, Mg

2.5%

10.05 мг

Фосфор, P

12.3%

98.22 мг

Калий, K

3.6%

127.1 мг

Натрий, Na

10.8%

259.3 мг

Цинк, Zn

3.8%

0.572 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

26%

15.6 мг

Витамин В1 (тиамин)

2.1%

0.03 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

8.4%

0.135 мг

Витамин РР (ниацин)

0.7%

0.125 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

4.6%

0.093 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

5.3%

10.54 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

18.8%

0.188 мкг

Витамин А, RAE

20.1%

161.1 мкг

Витамин A, IU

27.7%

738.1 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

36%

3.596 мг

Витамин D (D2 + D3)

0.7%

0.033 мкг

Витамин D

0.7%

1.376 МЕ

Витамин K (филохинон)

50.1

Насыщенные жирные кислоты

51.5%

12.86 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

20.3

Полиненасыщенные жирные кислоты

27.9%

3.067 г

Трансжирные кислоты

1472.1%

44.16

Холестерин

1.9%

5.633 мг