закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Солянка по-деревенски с курицей и овощами

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 03.11.2020

            • 60 мин

              Сложность средняя

            • 8 порций

            • 263 ККал на 1 порцию

            • 1

            Солянка по-деревенски с курицей и овощами
            +
            • Курица

              400 граммов

            • Бекон

              150 граммов

            • Лук репчатый

              50 граммов

            • Картофель

              400 граммов

            • Маслины

              50 граммов

            • Сметана

              100 граммов

            • Сельдерей

              50 граммов

            • Растительное масло

              25 граммов

            • Укроп

              20 граммов

            • Петрушка

              20 граммов

            • Болгарский перец

              100 граммов

            • Каперсы

              30 граммов

            • Копченая паприка

              10 граммов

            • Лимон

              50 граммов

            1.

            Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук полукольцами. Картофель нарезать небольшими брусочками. Корень сельдерея нарезать соломкой. Отварить курицу на кости при слабом кипении, и процедить бульон. Дать мясу курицы остыть. Снять мясо с кости. Нарезать мясо соломкой, грудинку нарезать брусочком. Зелень измельчить. Маслины нарезать колечками. Лимон нарезать тонкими колечками. Перец болгарский нарезать соломкой. Каперсы слить от лишней жидкости.

            Солянка по-деревенски с курицей и овощами | шаг 1

            2.

            Обжарить лук, сельдерей, на сковороде с небольшим количеством растительного масла, постоянно помешивая. Заложить и отварить до полуготовности в кипящем бульоне картофель. Соединить в кастрюле все овощи и нарезанные мясные продукты, и варить, при слабом кипении до готовности периодически помешивая.

            Солянка по-деревенски с курицей и овощами | шаг 2

            3.

            За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для солянки, нарезанную зелень. Готовую нарезанную курицу, маслины, бекон и каперсы добавляем и помешиваем. Довести до полной готовности, проверить на соль и довести до нужного вкуса.

            Солянка по-деревенски с курицей и овощами | шаг 3

            4.

            Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной по желанию. Украсить тонким колечком лимона.

            Солянка по-деревенски с курицей и овощами | шаг 4
            • Калории

              11 %*

              263 ккал.

            • Белки

              15 %*

              12 г

            • Жиры

              22 %*

              18 г

            • Углеводы

              4 %*

              14 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              5%

              124.2 мл

            • Пищевые волокна

              11.1%

              3.343 г

            • Общие сахара

              3.382 г

            • Кальций, Ca

              6.2%

              62.5 мг

            • Железо, Fe

              22.3%

              3.118 мг

            • Магний, Mg

              7.8%

              31.3 мг

            • Фосфор, P

              15.9%

              127.4 мг

            • Калий, K

              14.6%

              511.8 мг

            • Натрий, Na

              37.6%

              902.5 мг

            • Цинк, Zn

              7.6%

              1.139 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              44%

              26.41 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              4.2%

              0.059 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              8.9%

              0.142 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              17.4%

              3.133 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              16%

              0.319 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              17.3%

              34.63 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              52.9%

              0.529 мкг

            • Витамин А, RAE

              18.4%

              147.5 мкг

            • Витамин A, IU

              53.7%

              1432 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              7.4%

              0.742 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              0.5%

              0.025 мкг

            • Витамин D

              0.5%

              1 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              46.53

            • Насыщенные жирные кислоты

              15%

              3.753 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              4.421

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              15.5%

              1.701 г

            • Трансжирные кислоты

              58.3%

              1.75

            • Холестерин

              11.8%

              35.43 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Очень простой рецепт – и в то же время вкусный, сытный, ароматный. В деревне некогда устраивать сложные технологические операции – готовим быстро и надежно. Заправка для супа у нас уже готова – мы не будем долго тушить огурцы и томатную пасту. Сварим куриный бульон и базовые овощи – нарежем продукты, соединим и чуть прокипятим.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта