Сочные тефтели с рисом

автор:

  • 60 мин

    Сложность средняя

  • 591

    ККал на 1 порцию

  • 0

Название этих тефтелей говорит само за себя. Они действительно очень сочные и вкусные. Подливка играет здесь очень важную роль. Воду в сотейник наливайте вровень с тефтелями, не больше и не меньше – тогда общий объем подливки будет соответствовать количеству порций тефтелей.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Подготовить овощи. Фарш, если нужно, разморозить или приготовить самостоятельно при помощи мясорубки. Рис промыть. Мелко нарезать помидоры. Нарезать мелкими кубиками лук. Натереть корень сельдерея и морковь на терке.

2

Сварить рис до готовности. Чеснок очистить и измельчить. Душистый перец растолочь в ступке или перемолоть в мельнице.Влить воду в миску, добавить сметану и MAGGI® на второе для мясных ежиков с рисом и морковью и перемешать.В фарш добавить смесь для MAGGI® на второе для мясных ежиков с рисом и морковью согласно инструкции на упаковке , смешать с чесноком и специями.

3

Соединить с фаршем овощи и как следует перемешать. Сформовать из фарша круглые тефтели. Залить готовым соусом тушить в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

4

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 591 ккал.

    24%*

    Калории

  • 20 г

    27%*

    Белки

  • 42 г

    50%*

    Жиры

  • 33 г

    9%*

    Углеводы

  • Вода

    9.7%

    242.3 мл

  • Пищевые волокна

    6.2%

    1.855 г

  • Общие сахара

    3.067 г

  • Кальций, Ca

    7.3%

    72.76 мг

  • Железо, Fe

    8.8%

    1.232 мг

  • Магний, Mg

    9.4%

    37.42 мг

  • Фосфор, P

    31.2%

    249.7 мг

  • Калий, K

    22.2%

    777.3 мг

  • Натрий, Na

    80%

    1921 мг

  • Цинк, Zn

    16.5%

    2.477 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    8.3%

    4.983 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    33.2%

    0.464 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    18.9%

    0.303 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    28.7%

    5.16 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    20.1%

    0.402 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    12.9%

    25.85 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    66.8%

    0.668 мкг

  • Витамин А, RAE

    42.5%

    340.3 мкг

  • Витамин A, IU

    241.5%

    6442 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    9.4%

    0.938 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    16%

    0.8 мкг

  • Витамин D

    17.3%

    34.5 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    9.932

  • Насыщенные жирные кислоты

    65%

    16.25 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    19.94

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    29.7%

    3.27 г

  • Трансжирные кислоты

    93.3%

    2.8

  • Холестерин

    32.5%

    97.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта