закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Сочные тефтели с рисом

            2

            Автор: MAGGI® Дата: 28.07.2020

            • 60 мин

              Сложность средняя

            • 4 порции

            • 591 ККал на 1 порцию

            • 2

            Сочные тефтели с рисом
            • Фарш свинины смешанный с говядиной

              500 граммов

            • Рис

              70 граммов

            • Морковь

              150 граммов

            • Лук репчатый

              100 граммов

            • Помидоры

              1 грамм

            • Сельдерей

              50 граммов

            • Сметана

              100 граммов

            • Перец душистый

              1 штука

            • Розовый перец

              2 грамма

            • Розмарин

              5 граммов

            • Вода

              350 граммов

            • Соль

              1 грамм

            • Растительное масло

              20 граммов

            1.

            Подготовить овощи. Фарш, если нужно, разморозить или приготовить самостоятельно при помощи мясорубки. Рис промыть. Мелко нарезать помидоры. Нарезать мелкими кубиками лук. Натереть корень сельдерея и морковь на терке.

            Сочные тефтели с рисом | шаг 1

            2.

            Сварить рис до готовности. Чеснок очистить и измельчить. Душистый перец растолочь в ступке или перемолоть в мельнице.Влить воду в миску, добавить сметану и MAGGI® на второе для мясных ежиков с рисом и морковью и перемешать.В фарш добавить смесь для MAGGI® на второе для мясных ежиков с рисом и морковью согласно инструкции на упаковке , смешать с чесноком и специями.

            Сочные тефтели с рисом | шаг 2

            3.

            Соединить с фаршем овощи и как следует перемешать. Сформовать из фарша круглые тефтели. Залить готовым соусом тушить в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

            Сочные тефтели с рисом | шаг 3

            4.

            Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.

            Сочные тефтели с рисом | шаг 4
            • Калории

              24 %*

              591 ккал.

            • Белки

              27 %*

              20 г

            • Жиры

              50 %*

              42 г

            • Углеводы

              9 %*

              33 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              9.7%

              242.3 мл

            • Пищевые волокна

              6.2%

              1.855 г

            • Общие сахара

              3.067 г

            • Кальций, Ca

              7.3%

              72.76 мг

            • Железо, Fe

              8.8%

              1.232 мг

            • Магний, Mg

              9.4%

              37.42 мг

            • Фосфор, P

              31.2%

              249.7 мг

            • Калий, K

              22.2%

              777.3 мг

            • Натрий, Na

              80%

              1921 мг

            • Цинк, Zn

              16.5%

              2.477 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              8.3%

              4.983 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              33.2%

              0.464 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              18.9%

              0.303 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              28.7%

              5.16 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              20.1%

              0.402 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              12.9%

              25.85 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              66.8%

              0.668 мкг

            • Витамин А, RAE

              42.5%

              340.3 мкг

            • Витамин A, IU

              241.5%

              6442 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              9.4%

              0.938 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              16%

              0.8 мкг

            • Витамин D

              17.3%

              34.5 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              9.932

            • Насыщенные жирные кислоты

              65%

              16.25 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              19.94

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              29.7%

              3.27 г

            • Трансжирные кислоты

              93.3%

              2.8

            • Холестерин

              32.5%

              97.5 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Название этих тефтелей говорит само за себя. Они действительно очень сочные и вкусные. Подливка играет здесь очень важную роль. Воду в сотейник наливайте вровень с тефтелями, не больше и не меньше – тогда общий объем подливки будет соответствовать количеству порций тефтелей.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта