Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Темный шоколад
180 граммов
Сгущенное молоко
1 штука
Тростниковый сахар
1 стакан
Сливочное масло
125 граммов
Сушеная вишня
100 граммов
Фисташки
100 граммов
Кокосовая стружка
80 граммов
Мед
2 ст. ложки
Само приготовление шоколадной помадки не отнимает много времени. В кастрюле нужно смешать сгущенное молоко, сахар, мед и сливочное масло. Поставить на плиту, медленно нагревать, пока не растворится сахар. Затем дать закипеть и варить на медленном огне 10 минут.
Снять с огня, добавить темный шоколад, поломанный на кусочки. Перемешивать до полного растворения шоколада.
Добавить половину вишни, фисташек и всю кокосовую стружку, перемешать.
Квадратную форму застелить пергаментом и смазать маслом.
Выложить шоколадную смесь в подготовленную форму. Сверху распределить оставшуюся вишню и фисташки. Дать остыть, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 5 часов. Густая шоколадная помадка готова: при подаче нарезать на кусочки.
Калории
21 %*
524 ккал.
Белки
7 %*
5 г
Жиры
38 %*
32 г
Углеводы
16 %*
58 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
0.3%
8.11 мл
Пищевые волокна
15.1%
4.515 г
Общие сахара
48.54 г
Кальций, Ca
6.1%
61.28 мг
Железо, Fe
26.2%
3.665 мг
Магний, Mg
18.8%
75.4 мг
Фосфор, P
18.6%
148.4 мг
Калий, K
11.7%
408.2 мг
Натрий, Na
1.8%
42.2 мг
Цинк, Zn
8.6%
1.287 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
4.8%
2.892 мг
Витамин В1 (тиамин)
7.6%
0.106 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
4.3%
0.069 мг
Витамин РР (ниацин)
3.4%
0.605 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
10%
0.2 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
4.7%
9.408 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
9%
0.09 мкг
Витамин А, RAE
15.8%
126.7 мкг
Витамин A, IU
29.5%
786.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
8.3%
0.827 мг
Витамин D (D2 + D3)
0%
0 мкг
Витамин D
0%
0.008 МЕ
Витамин K (филохинон)
5.055
Насыщенные жирные кислоты
69.1%
17.28 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
9.779
Полиненасыщенные жирные кислоты
22.6%
2.486 г
Трансжирные кислоты
0.2%
0.007
Холестерин
11.4%
34.31 мг
Кофеин
4.5%
18 мг
Шоколадная сахарная помадка прекрасно сочетается с сухофруктами или ягодами: близкие не оставят ни крошки на своих тарелках! Густая шоколадная помадка отлично дополнит вкус эклеров и булочек.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде