Шашлык из свиной шейки в горчично-медовом маринаде

Вода

10.7%

268.7 мл

Пищевые волокна

6.4%

1.911 г

Общие сахара

23.3 г

Кальций, Ca

7.3%

73.35 мг

Железо, Fe

22.9%

3.203 мг

Магний, Mg

15.3%

61 мг

Фосфор, P

55.2%

441.8 мг

Калий, K

26.9%

942.3 мг

Натрий, Na

51.1%

1227 мг

Цинк, Zn

44%

6.607 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

241%

144.6 мг

Витамин В1 (тиамин)

79.5%

1.114 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

48.3%

0.774 мг

Витамин РР (ниацин)

53.9%

9.703 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

65.8%

1.317 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

15.8%

31.6 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

182%

1.82 мкг

Витамин А, RAE

1.4%

11.5 мкг

Витамин A, IU

6.3%

167.9 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

9.6%

0.958 мг

Витамин D (D2 + D3)

28%

1.4 мкг

Витамин D

30%

60 МЕ

Витамин K (филохинон)

11.12

Насыщенные жирные кислоты

115.6%

28.91 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

32.63

Полиненасыщенные жирные кислоты

79%

8.689 г

Трансжирные кислоты

941.3%

28.24

Холестерин

41.3%

124 мг