Шарлотка из слоеного теста с яблоками

1. Обычно в упаковке 2 листа слоеного теста, и чтобы оно было мягким для шарлотки, листы нужно аккуратно отделить друг от друга и разморозить до чуть мягкого состояния.
Раскатываем слоеное тесто для шарлотки на столе, присыпанном мукой, или на противне, застеленном пергаментной бумагой.

Моем яблоки, режем крупными кубиками.

Дно и борта формы смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой, а сверху посыпаем сухариками, чтобы даже без пергамента шарлотка не пристала. Смешиваем корицу с сахаром и кардамоном, посыпаем яблоки плотным слоем.
Накрываем яблоки второй половиной теста, чуть защипываем края нашей шарлотки.
Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут!
Через 15 минут шарлотка из слоеного теста готова! Присыпать шарлотку сахарной пудрой для подачи и положить сверху шарик мороженого или творожного сыра.