Самса с курицей и грибами

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    541

    на 1 порцию

Самса с курицей и грибами

Необыкновенно вкусная самса с начинкой из грибов, курицы, сыра, чернослива. Мускатный орех дает нотки тонкого аромата.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Филе помыть, просушить. Лук очистить. Нарезать лук ,филе, грибы мелкими кубиками. Чернослив нарезать соломкой. Сыр натереть на терке.

  • 2

    Потереть в муку замороженное масло. Посолить по вкусу. Добавить воду и замесить тесто. Поставить в холодильник на некоторое время.

  • 3

    На разогретой сковороде обжарить лук, грибы, куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мускатный орех, чернослив. Все перемешать и жарить на медленном огне 15 минут. В остывшую начинку добавить сыр и помешать. Затем раскатать тесто маленькими лепешками и положить в них начинку. Защипнуть края, смазать желтком, посыпать кунжутом.

  • 4

    Разогреть духовку до 180 градусов, поставить противень с самсой и печь 45 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 541 ккал.

    22%*

    Калории

  • 33 г

    44%*

    Белки

  • 25 г

    30%*

    Жиры

  • 51 г

    14%*

    Углеводы

  • Вода

    5.2%

    130.2 мл

  • Пищевые волокна

    26.4%

    7.909 г

  • Общие сахара

    4.958 г

  • Кальций, Ca

    13.2%

    131.5 мг

  • Железо, Fe

    23.3%

    3.257 мг

  • Магний, Mg

    40.2%

    160.8 мг

  • Фосфор, P

    76.8%

    614.3 мг

  • Калий, K

    18.3%

    640.5 мг

  • Натрий, Na

    5.1%

    123.2 мг

  • Цинк, Zn

    19%

    2.852 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    1.7%

    1.006 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    32.8%

    0.46 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    116.2%

    1.859 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    66.2%

    11.92 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    518.9%

    10.38 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    22.5%

    45.06 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    41.7%

    0.417 мкг

  • Витамин А, RAE

    22.5%

    180.2 мкг

  • Витамин A, IU

    26.5%

    706.4 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    16.3%

    1.625 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    70.4%

    3.522 мкг

  • Витамин D

    4.3%

    8.58 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    7.73

  • Насыщенные жирные кислоты

    51.5%

    12.87 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    7.035

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    22.9%

    2.52 г

  • Трансжирные кислоты

    0.4%

    0.012

  • Холестерин

    47.8%

    143.4 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта