Салат с сухариками и горошком

Name: Салат с сухариками и горошком
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Зеленый горошек замороженный 100 г; Тостовый хлеб 100 г; Смесь салатов 100 г; Укроп 1/2 пуч; Оливковое масло 2 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 12.01.2022

15 мин
Сложность низкая
2 порции
416 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Зеленый горошек замороженный

100 граммов
Тостовый хлеб

100 граммов
Смесь салатов

100 граммов
Укроп

1/2 пучка
Оливковое масло

2 ст.л.

1.

Для приготовления салата с сухариками и горошком понадобится: зеленый горошек, тостовый хлеб, салатный микс, немного зелени укропа и оливкового масла.
2.

Нарезать тостовый хлеб на квадратики и поджарить на сковороде со всех сторон, чтобы получились сухарики.
3.

Салатные листья и укроп промыть под проточной водой, обсушить при помощи бумажных полотенец.
4.

Замороженный горошек отварить в кипящей подсоленой воде в течение 3 минут, затем откинуть на дуршлаг.
5.

Соединить все ингредиенты для салата и заправить оливковым маслом. По желанию приправить солью.

Калории

17 %^*

417 ккал.
Белки

11 %^*

8 г
Жиры

33 %^*

27 г
Углеводы

10 %^*

36 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.5%

61.64 мл
Пищевые волокна

14.9%

4.458 г
Общие сахара

6.775 г
Кальций, Ca

9.8%

98.35 мг
Железо, Fe

23.4%

3.274 мг
Магний, Mg

7.5%

30.13 мг
Фосфор, P

12.2%

97.45 мг
Калий, K

5.6%

197.6 мг
Натрий, Na

14%

336.6 мг
Цинк, Zn

5.5%

0.818 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

30.3%

18.18 мг
Витамин В1 (тиамин)

24.6%

0.345 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

15.2%

0.243 мг
Витамин РР (ниацин)

16.3%

2.943 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

4.2%

0.084 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

58.9%

117.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

1%

0.01 мкг
Витамин А, RAE

10.1%

80.45 мкг
Витамин A, IU

93.4%

2491 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

37.2%

3.718 мг
Витамин K (филохинон)

30.7
Насыщенные жирные кислоты

15.5%

3.872 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

18.72
Полиненасыщенные жирные кислоты

34.3%

3.773 г
Холестерин

0.2%

0.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Салат с сухариками и зеленым горошком достаточно прост в приготовлении. Такой салат богат витаминами, что делает его особо актуальным во время диет, а также для постного питания. Сухарики можно купить готовые, но вкуснее салат получается, если подрумянить кусочки хлеба самостоятельно. Подойдет как белый, так и злаковый хлеб. Можно разнообразить салат с горошком и сухариками любимыми сухими травами, например, базиликом и тимьяном.

Регулярное употребление салатов с зеленым горошком оказывает общетонизирующий эффект, помогающий справиться с эмоциональной нагрузкой и умственной усталостью. Чтобы горошек не потерял свой насыщенный зеленый цвет, необходимо отварить буквально несколько минут в слегка подсоленной воде, а затем сразу же ополоснуть ледяной водой.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 15 минут?