Салат с киноа и курицей по-гречески

Name: Салат с киноа и курицей по-гречески
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Греческая кухня
Ingredients: Киноа 250 г; Куриная грудка 400 г; Помидоры 2 шт.; Красный лук 1 шт.; Фета 100 г; Оливки 30 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Лимон 0,5 шт.; Яблочный уксус 4 ст.л.; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 кубик; MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами 3 листа

Автор: MAGGI® Дата: 03.07.2021

60 мин
Сложность средняя
4 порции
583 ККал на 1 порцию
30

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Ингредиенты для приготовления киноа

Киноа

250 граммов
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1 кубик

Ингредиенты

Куриная грудка

400 граммов
Помидоры

2 штуки
Красный лук

1 штука
Фета

100 граммов
Оливки

30 граммов
Оливковое масло

2 ст.л.
Лимон

0,5 штук
Яблочный уксус

4 ст.л.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

3 листа

1.

Киноа промыть в холодной воде и сварить в БУЛЬОНЕ ЗОЛОТОМ® С КУРИЦЕЙ от MAGGI® .
2.

Куриные грудки вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
3.

Мясо обжарить в листах MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами.
4.

Помидоры вымыть, очистить от семян и нарезать кубиками.
5.

Оливки нарезать половинками.
6.

Лук очистить, нашинковать соломкой и положить в миску с яблочным уксусом.
7.

Снять цедру с лимона и выжать сок. Смешать с оливковым маслом.
8.

Сыр нарезать полосками или кубиками.
9.

Вынуть лук из уксуса и перемешать все подготовленные ингредиенты кроме курицы.
10.

Нарезать мясо крупными кусочками и уложить на салат.

Калории

23 %^*

583 ккал.
Белки

48 %^*

36 г
Жиры

32 %^*

26 г
Углеводы

14 %^*

49 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9%

224 мл
Пищевые волокна

20.5%

6.139 г
Общие сахара

5.251 г
Кальций, Ca

17.9%

179.3 мг
Железо, Fe

27.7%

3.871 мг
Магний, Mg

42.2%

168.6 мг
Фосфор, P

76.3%

610.7 мг
Калий, K

26.4%

924.6 мг
Натрий, Na

45.9%

1101 мг
Цинк, Zn

23.4%

3.505 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

27.7%

16.61 мг
Витамин В1 (тиамин)

28.3%

0.397 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

38.3%

0.612 мг
Витамин РР (ниацин)

62.4%

11.23 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

66.2%

1.325 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

71.4%

142.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

63.3%

0.633 мкг
Витамин А, RAE

8.5%

68.33 мкг
Витамин A, IU

25.8%

689.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

45.7%

4.567 мг
Витамин D (D2 + D3)

2%

0.1 мкг
Витамин D

2.5%

5 МЕ
Витамин K (филохинон)

13.04
Насыщенные жирные кислоты

28.1%

7.028 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

12.84
Полиненасыщенные жирные кислоты

37.2%

4.097 г
Трансжирные кислоты

0.3%

0.01
Холестерин

31.8%

95.25 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

В нашей стране киноа пока не очень распространенный продукт. А, между тем, это один из самых полезных злаков. Более того, есть много интересных блюд, которые можно приготовить с этим насыщенным витаминами продуктом. Греческий салат с киноа и курицей как раз представляет подобный микс пользы и вкуса.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?