Салат с жареными баклажанами и яйцом

Вода

7.1%

176.9 мл

Пищевые волокна

15.4%

4.628 г

Общие сахара

5.824 г

Кальций, Ca

3.7%

37.37 мг

Железо, Fe

6.4%

0.896 мг

Магний, Mg

6.7%

26.73 мг

Фосфор, P

11.4%

90.87 мг

Калий, K

12.6%

440.1 мг

Натрий, Na

41.9%

1006 мг

Цинк, Zn

4.1%

0.614 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

14.9%

8.945 мг

Витамин В1 (тиамин)

6.1%

0.085 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

10.5%

0.169 мг

Витамин РР (ниацин)

6.3%

1.131 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

11.1%

0.223 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

23.4%

46.81 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

19.6%

0.196 мкг

Витамин А, RAE

6.3%

50.74 мкг

Витамин A, IU

16.2%

431.7 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

9.5%

0.95 мг

Витамин D (D2 + D3)

8.8%

0.44 мкг

Витамин D

9%

18.04 МЕ

Витамин K (филохинон)

15.22

Насыщенные жирные кислоты

23.1%

5.781 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

6.393

Полиненасыщенные жирные кислоты

17.5%

1.929 г

Трансжирные кислоты

233.6%

7.009

Холестерин

27.3%

81.84 мг