Салат с горошком и колбасой

автор:

  • 15 мин

    Сложность простая

  • 294

    ККал на 1 порцию

  • 9

Салаты с горошком и колбасой всегда вкусны, сытны и уместны на любом празднике. Горошек замечательно сочетается с любыми овощами, мясом и колбасами. Заправлять такой салат можно майонезом, сметаной или натуральным йогуртом.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Для приготовления мясного салата с горошком и колбасой понадобится: горошек консервированный, огурцы, колбаса и сметана для заправки.

  • 2

    Колбасу нарезать маленькими кубиками.

  • 3

    Огурцы промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать маленькими кубиками.

  • 4

    Консервированный горошек откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

  • 5

    Соединить все ингредиенты и заправить салат сметаной.

В кулинарии горошек зеленый используют в свежем, отварном, замороженном и консервированном видах. Он замечательно сочетается в салатах практически со всеми продуктами. Интересный факт: зеленый горошек был первым овощем, который законсервировали в банке. Особо актуален такой зимний салат с горошком и колбасой в холодное время года.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 295 ккал.

    12%*

    Калории

  • 12 г

    16%*

    Белки

  • 25 г

    30%*

    Жиры

  • 4.9 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    3.7%

    93.16 мл

  • Пищевые волокна

    3.2%

    0.95 г

  • Общие сахара

    1.245 г

  • Кальций, Ca

    4%

    40.13 мг

  • Железо, Fe

    9.2%

    1.286 мг

  • Магний, Mg

    4.9%

    19.75 мг

  • Фосфор, P

    17.1%

    137.1 мг

  • Калий, K

    8%

    279.5 мг

  • Натрий, Na

    25.2%

    605.4 мг

  • Цинк, Zn

    10.9%

    1.635 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    7.1%

    4.263 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    32.9%

    0.46 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    9.7%

    0.155 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    15.1%

    2.721 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    12.8%

    0.255 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    7.6%

    15.13 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    73.5%

    0.735 мкг

  • Витамин А, RAE

    3.9%

    31.5 мкг

  • Витамин A, IU

    16.9%

    449.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.5%

    0.05 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    0.5%

    0.025 мкг

  • Витамин D

    0.5%

    1 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    9.338

  • Насыщенные жирные кислоты

    37.2%

    9.31 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    11.16

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    28.5%

    3.138 г

  • Холестерин

    20.5%

    61.38 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Бобовые

Что еще можно приготовить за 15 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта