Салат с горошком и колбасой
Ингредиенты
Порции
4
- Зеленый горошек консервированный
- 100 г
- Корнишоны
- 100 г
- Колбаса
- 300 г
- Сметана
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 333.4 кКал
- Жиры
- 28.7 г
- Белки
- 12.0 г
- Углеводы
- 6.3 г
- Пищевые волокна
- 1.0 г
- Холестерин
- 56.8 мг
- Вода
- 85.6 г
- Натрий
- 750.5 мг
- Магний
- 18.1 мг
- Кальций
- 30.6 мг
- Железо
- 1.2 мг
- Калий
- 226.1 мг
- Фолиевая кислота
- 10.4 мкг
- Витамин С
- 2.7 мг
- Витамин А
- 32.2 IU
- Витамин Д
- 0.6 IU
- Витамин Е
- 0.2 мг
- Насыщенные жиры
- 10.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Для приготовления мясного салата с горошком и колбасой понадобится: горошек консервированный, огурцы, колбаса и сметана для заправки.
Шаг 2
Колбасу нарезать маленькими кубиками.
Шаг 3
Огурцы промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать маленькими кубиками.
Шаг 4
Консервированный горошек откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 5
Соединить все ингредиенты и заправить салат сметаной.
Совет
Салаты с горошком и колбасой всегда вкусны, сытны и уместны на любом празднике. Горошек замечательно сочетается с любыми овощами, мясом и колбасами. Заправлять такой салат можно майонезом, сметаной или натуральным йогуртом. В кулинарии горошек зеленый используют в свежем, отварном, замороженном и консервированном видах. Он замечательно сочетается в салатах практически со всеми продуктами. Интересный факт: зеленый горошек был первым овощем, который законсервировали в банке. Особо актуален такой зимний салат с горошком и колбасой в холодное время года.
