Салат "оливье" с креветками
Ингредиенты
Порции
4
- Креветки очищенные
- 300 г
- Картофель, сырой, кожура
- 350 г
- Морковь
- 100 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Соленые огурцы
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 50 г
- Зеленый горошек консервированный
- 150 г
- Майонез
- 200 г
- Энергетическая ценность
- 558.0 кКал
- Жиры
- 43.3 г
- Белки
- 20.8 г
- Углеводы
- 21.2 г
- Пищевые волокна
- 5.1 г
- Холестерин
- 296.9 мг
- Вода
- 310.3 г
- Натрий
- 1704.4 мг
- Магний
- 57.0 мг
- Кальций
- 116.7 мг
- Железо
- 4.8 мг
- Калий
- 676.6 мг
- Фолиевая кислота
- 71.3 мкг
- Витамин С
- 16.0 мг
- Витамин А
- 370.4 IU
- Витамин Д
- 1.2 IU
- Витамин Е
- 3.4 мг
- Насыщенные жиры
- 7.7 г
- Трансжиры
- 0.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Креветки разморозить и отварить до готовности, остудить.
Шаг 2
Промыть и отварить морковь и картофель. Яйца сварить вкрутую.
Шаг 3
Очистить и нарезать кубиками морковь, картофель и яйца. Так же нарезать огурцы. Лук очистить и измельчить.
Шаг 4
Смешать креветки, яйца и овощи, добавить горошек. Заправить салат «Оливье» с креветками майонезом.
Совет
«Оливье» с креветками практически не отличается от обычного рецепта «Оливье», мы просто меняем привычную всем колбасу на креветки. Вкус заиграет новыми красками, а салат станет ярким, как на фото.
