Салат "мимоза" с курицей
Конечно, классическую Мимозу не делают с курицей. Но если вы попробуете провести этот маленький эксперимент, то поймете, что курица — достойная замена рыбе. Побалуйте себя новым вкусом.
Способ приготовления
Печать-
1
Куриную грудку отварить и нарезать небольшими кусочками.
-
2
Отварить яйца, морковь и картофель в чуть подсоленной воде, после чего всё очистить. Отделить желтки от белков. Все ингредиенты натереть на терке.
-
3
Лук очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук до золотистого цвета. Затем убрать лук и на той же сковороде обжарить грибы.
-
4
В салатник уложить все ингредиенты слоями: картофель, лук, куриное мясо, грибы, морковь и белки. Каждый слой промазать майонезом, украсить тертым желтком.
Другие рецепты: Птица
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )