Name: Салат «Мимоза» с курицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная грудка 200 г; Яйцо 3 шт.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 150 г

Салат "мимоза" с курицей

автор: MAGGI®

60 мин
Сложность простая
407

ККал на 1 порцию
32

В отличие от традиционного рецепта, салат «Мимоза» с курицей и грибами менее калорийный, а нежное куриное мясо делает вкус блюда непревзойденным. Классические салаты хороши, однако их вариации иногда выглядят даже интереснее. Например, этот салат или Салат «Мимоза» с красной икрой.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

Как приготовить

Печать

1
Куриную грудку отварить и нарезать небольшими кусочками.
2
Отварить яйца, морковь и картофель в чуть подсоленной воде, после чего всё очистить. Отделить желтки от белков. Все ингредиенты натереть на терке.
3
Лук очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук до золотистого цвета. Затем убрать лук и на той же сковороде обжарить грибы.
4
В салатник уложить все ингредиенты слоями: картофель, лук, куриное мясо, грибы, морковь и белки. Каждый слой промазать майонезом, украсить тертым желтком. Салат «Мимоза» с курицей и грибами можно подавать к столу!

Пищевая ценность блюда
на порцию

407 ккал.

16%^*

Калории
18 г

23%^*

Белки
33 г

39%^*

Жиры
10 г

3%^*

Углеводы

Вода

6.7%

167 мл
Пищевые волокна

8%

2.406 г
Общие сахара

3.533 г
Кальций, Ca

5%

49.97 мг
Железо, Fe

14.2%

1.994 мг
Магний, Mg

14.6%

58.27 мг
Фосфор, P

37.5%

300.1 мг
Калий, K

13.9%

487.4 мг
Натрий, Na

14%

337.1 мг
Цинк, Zn

7%

1.044 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

11.4%

6.864 мг
Витамин В1 (тиамин)

9.7%

0.136 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

88.2%

1.412 мг
Витамин РР (ниацин)

30.8%

5.547 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

380.4%

7.608 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

18.7%

37.43 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

44.4%

0.444 мкг
Витамин А, RAE

47.1%

376.4 мкг
Витамин A, IU

243.1%

6483 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

21.8%

2.183 мг
Витамин D (D2 + D3)

64.7%

3.235 мкг
Витамин D

15.1%

30.19 МЕ
Витамин K (филохинон)

66.25
Насыщенные жирные кислоты

23%

5.738 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.904
Полиненасыщенные жирные кислоты

160.5%

17.66 г
Трансжирные кислоты

2.9%

0.088
Холестерин

58.3%

175 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты