закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Салат-гриль с кедровыми орешками

            57

            Автор: MAGGI® Дата: 16.09.2021

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 410 ККал на 1 порцию

            • 57

            Салат-гриль с кедровыми орешками
            +
            • Баклажан

              1 штука

            • Цукини

              1 штука

            • Красный болгарский перец

              1 штука

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Помидоры

              2 штуки

            • Чеснок

              2 зубчика

            • Зелень

              по вкусу

            • Кедровые орехи

              1 ст.л.

            • Вода

              3 ст.л.

            • Растительное масло

              5 ст.л

            1.

            Подготовить ингредиенты. Сладкий перец запечь, расположив поближе к горячим углям (его нужно периодически поворачивать – до тех пор, пока кожица не обуглится со всех сторон). В домашних условиях лучше запечь перец в духовке.

            Салат-гриль с кедровыми орешками | шаг 1

            2.

            Запеченный перец положить в полиэтиленовый пакет (или в кастрюлю и плотно закрыть ее крышкой). Через пару минут очистить перец от кожицы.

            Салат-гриль с кедровыми орешками | шаг 2

            3.

            Баклажан, лук и цуккини нарезать ломтиками толщиной около 1 сантиметра Обжарить овощи с двух сторон на сковороде-гриль или решетке мангала до появления полосок.

            Салат-гриль с кедровыми орешками | шаг 3

            4.

            Готовые овощи переложить в большую миску. Добавить к ним очищенный и нарезанный полосками перец и нарезанный помидор (при желании его можно тоже запечь).

            Салат-гриль с кедровыми орешками | шаг 4

            5.

            Добавить пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень и посыпать орешками. Для заправки в отдельной миске смешать MAGGI® для салата греческий с 3 ст.л. горячей воды и дать постоять 3-5 минут.

            Салат-гриль с кедровыми орешками | шаг 5

            6.

            Добавить 5 ст.л. растительного масла и тщательно перемешать. Готовый салат полить по вкусу заправкой и подавать. Приятного аппетита!

            Салат-гриль с кедровыми орешками | шаг 6
            • Калории

              16 %*

              410 ккал.

            • Белки

              6 %*

              4.4 г

            • Жиры

              44 %*

              36 г

            • Углеводы

              5 %*

              20 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              12.7%

              318.2 мл

            • Пищевые волокна

              23.4%

              7.015 г

            • Общие сахара

              11.85 г

            • Кальций, Ca

              4.4%

              44.35 мг

            • Железо, Fe

              9.4%

              1.317 мг

            • Магний, Mg

              15.2%

              60.98 мг

            • Фосфор, P

              16%

              128.4 мг

            • Калий, K

              22.5%

              786.2 мг

            • Натрий, Na

              71%

              1704 мг

            • Цинк, Zn

              7.3%

              1.097 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              117.7%

              70.59 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              12%

              0.169 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              11.4%

              0.183 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              12.3%

              2.218 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              21.7%

              0.434 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              38.7%

              77.44 мкг

            • Витамин А, RAE

              11.1%

              88.96 мкг

            • Витамин A, IU

              66.6%

              1777 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              22.8%

              2.279 мг

            • Витамин K (филохинон)

              24.48

            • Насыщенные жирные кислоты

              52.2%

              13.04 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              15.1

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              52.6%

              5.791 г

            • Трансжирные кислоты

              583.3%

              17.5

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Овощи для этого салата можно приготовить на решетке мангала, барбекю или сковороде-гриль. Если такой способ приготовления вам по душе, оцените ещё один рецепт — аппетитный картофель на гриле .

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта