Рулетики из баклажанов с чесноком и орехами

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    250

    на 1 порцию

Рулетики из баклажанов с чесноком и орехами

Не забудьте после обжарки разложить ломтики баклажанов на салфетку, чтобы она впитала лишнюю жидкость. Ваши рулетики будут держать форму и сохранят прекрасный вид на праздничном столе.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Баклажаны вымыть, нарезать тонкими ломтиками, приправить солью и оставить на 15 минут. Затем промыть холодной водой и обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета.

  • 2

    Петрушку измельчить, грецкие орехи мелко нарезать.

  • 3

    Майонез смешать с плавленным сыром, зеленью и измельченным чесноком. Полученной смесью промазать каждый ломтик баклажана.

  • 4

    На край ломтика положить немного орехов и скрутить рулет.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 250 ккал.

    10%*

    Калории

  • 4.9 г

    7%*

    Белки

  • 21 г

    25%*

    Жиры

  • 13 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    7.1%

    178.1 мл

  • Пищевые волокна

    20.9%

    6.279 г

  • Общие сахара

    7.399 г

  • Кальций, Ca

    11.1%

    111.4 мг

  • Железо, Fe

    8%

    1.125 мг

  • Магний, Mg

    10.6%

    42.47 мг

  • Фосфор, P

    10.1%

    80.7 мг

  • Калий, K

    14.2%

    498.6 мг

  • Натрий, Na

    35.3%

    846.1 мг

  • Цинк, Zn

    4.4%

    0.653 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    22.2%

    13.31 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7.9%

    0.111 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    6%

    0.096 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    7.6%

    1.376 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    10.5%

    0.211 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    29.6%

    59.14 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    1.5%

    0.015 мкг

  • Витамин А, RAE

    4%

    31.98 мкг

  • Витамин A, IU

    29%

    772.8 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    11.1%

    1.109 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    0.5%

    0.025 мкг

  • Витамин D

    0.4%

    0.875 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    137.2

  • Насыщенные жирные кислоты

    19%

    4.759 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4.756

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    92.1%

    10.13 г

  • Трансжирные кислоты

    78.6%

    2.357

  • Холестерин

    3.7%

    11.17 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта