Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
90
мин
Сложность
Простая
Количество порций
8
Количество ККал
616
на 1 порцию
Рулет из говядины с черносливом
Если вы хотите подать рулет в холодном виде, то нарезайте его уже после того, как он остынет.
Как приготовить
ПечатьЧернослив промыть и нарезать. Сыр натереть и смешать с яйцом.
Вырезку разрезать сбоку вдоль, немного не доходя до конца, и раскрыть. Натереть с обеих сторон перцем и солью.
На внутреннюю часть уложить сыр, орехи и чернослив. Завернуть в рулет и обвязать кулинарной нитью.
Обернуть рулет в фольгу и запекать в течение часа при 200 градусах.
Перед подачей снять нить и нарезать.
Пищевая ценность блюда
на порцию
616 ккал.
25%*
Калории
40 г
53%*
Белки
36 г
44%*
Жиры
40 г
11%*
Углеводы
Вода
4.9%
123.2 мл
Пищевые волокна
17.2%
5.15 г
Общие сахара
22.95 г
Кальций, Ca
23.1%
231.3 мг
Железо, Fe
39.9%
5.583 мг
Магний, Mg
31.2%
124.7 мг
Фосфор, P
79%
632.1 мг
Калий, K
29%
1014 мг
Натрий, Na
11.1%
267.6 мг
Цинк, Zn
49%
7.347 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
1%
0.588 мг
Витамин В1 (тиамин)
15.4%
0.215 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
43.8%
0.702 мг
Витамин РР (ниацин)
46.7%
8.404 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
47.5%
0.951 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
12.2%
24.46 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
484.6%
4.846 мкг
Витамин А, RAE
11.8%
94.3 мкг
Витамин A, IU
25.9%
691.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
35.6%
3.563 мг
Витамин D (D2 + D3)
7.2%
0.36 мкг
Витамин D
6.6%
13.26 МЕ
Витамин K (филохинон)
52.78
Насыщенные жирные кислоты
34.4%
8.597 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
10.77
Полиненасыщенные жирные кислоты
104.3%
11.48 г
Трансжирные кислоты
11.3%
0.34
Холестерин
39.7%
119 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Говядина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)