Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Рис для приготовления ризотто
0,5 стак.
Твердый сыр
60 граммов
Сливки 10%
1 стак.
Сливочное масло
30 граммов
Мидии
50 граммов
Кальмары
50 граммов
Белое вино
100 мл.
Зелень
для подачи
1 ч. л.
1.
Разморозить и вымыть морепродукты. Кальмара нарезать и соединить с мидиями.
2.
Разогреть в глубокой сковородке сливочное масло и обжарить морепродукты. Добавить рис и продолжать обжаривать, постоянно перемешивая. Влить вино и готовить, пока жидкость не испарится. Готовить еще 15-20 минут, подливая небольшими порциями воду, а затем сливки.
3.
Миндаль измельчить. Натереть сыр. Добавить миндаль, сыр и MAGGI® Приправа 10 овощей в сотейник и прогреть.
4.
Подавать ризотто горячим, украсив свежей зеленью.
Калории
25 %*
618 ккал.
Белки
32 %*
24 г
Жиры
38 %*
32 г
Углеводы
13 %*
49 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
7.3%
182.5 мл
Пищевые волокна
0.6%
0.165 г
Общие сахара
5.709 г
Кальций, Ca
48.6%
486.3 мг
Железо, Fe
14.2%
1.992 мг
Магний, Mg
14.2%
56.75 мг
Фосфор, P
58.5%
467.8 мг
Калий, K
10.8%
378.2 мг
Натрий, Na
80.7%
1938 мг
Цинк, Zn
17.5%
2.621 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
6.8%
4.075 мг
Витамин В1 (тиамин)
9.2%
0.129 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
30.2%
0.484 мг
Витамин РР (ниацин)
11.1%
1.997 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
10.7%
0.215 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
10.4%
20.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
390.1%
3.901 мкг
Витамин А, RAE
34.5%
276.2 мкг
Витамин A, IU
37.9%
1011 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
11%
1.102 мг
Витамин D (D2 + D3)
3%
0.15 мкг
Витамин D
3.9%
7.7 МЕ
Витамин K (филохинон)
3.085
Насыщенные жирные кислоты
79.2%
19.8 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
9.326
Полиненасыщенные жирные кислоты
13.9%
1.525 г
Трансжирные кислоты
15.3%
0.46
Холестерин
51%
152.9 мг
Для ризотто требуется рис определенных сортов – с крупными зернами и содержащий большое количество крахмала.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде