закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рис по-арабски

            30

            Автор: MAGGI® Дата: 30.12.2018

            • 70 мин

              Сложность низкая

            • 5 порций

            • 572 ККал на 1 порцию

            • 30

            Рис по-арабски
            • Вода

              1.7 литров

            • Рис Басмати

              600 граммов

            • Морковь

              1 штука

            • Сливочное масло

              100 граммов

            • Куркума

              1 ст. ложка

            • Лук репчатый

              1 штука

            • 1.

              В кастрюлю с кипящей водой добавить кубики MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ, всыпать рис и варить 10 мин. до полуготовности. Затем воду слить.

            • 2.

              На сковороде растопить 50 г сливочного масла и обжарить мелконарезанные лук, морковь и куркуму 2-3 мин.

            • 3.

              Затем выложить рис и сверху распределить еще 50 г сливочного масла (не перемешивать).

            • 4.

              Накрыть крышкой и тушить арабский рис с куркумой на очень слабом огне 40 мин.

            • Калории

              23%*

              572 ккал.

            • Белки

              12%*

              8.7 г

            • Жиры

              20%*

              17 г

            • Углеводы

              27%*

              99 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              14.8%

              370.2 мл

            • Пищевые волокна

              2.9%

              0.855 г

            • Общие сахара

              2.038 г

            • Кальций, Ca

              4.8%

              48.21 мг

            • Железо, Fe

              23.5%

              3.291 мг

            • Магний, Mg

              2.9%

              11.75 мг

            • Фосфор, P

              2%

              16.19 мг

            • Калий, K

              2.5%

              87.18 мг

            • Натрий, Na

              54.8%

              1315 мг

            • Цинк, Zn

              0.7%

              0.107 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              3.3%

              1.999 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              1.5%

              0.02 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              1.3%

              0.02 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              24.7%

              4.453 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              2%

              0.04 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              3.2%

              6.42 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              3.4%

              0.034 мкг

            • Витамин А, RAE

              32.8%

              262.1 мкг

            • Витамин A, IU

              112.7%

              3006 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              5.9%

              0.593 мг

            • Витамин K (филохинон)

              3.52

            • Насыщенные жирные кислоты

              41.9%

              10.49 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              4.692

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              5.7%

              0.628 г

            • Трансжирные кислоты

              0%

              0

            • Холестерин

              14.3%

              43 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Попробуйте приготовить арабское блюдо из риса с пикантной куркумой и мягким сливочным маслом. Для свежести вкуса рис с куркумой и морковью можно полить соком цитрусовых. Это блюдо станет отличным гарниром к аппетитной рыбе под яичной корочкой.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта