закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Мясные ежики с рисом и морковью и картофельным пюре

            147

            Автор: MAGGI® Дата: 19.03.2020

            • 50 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 573 ККал на 1 порцию

            • 147

            Мясные ежики с рисом и морковью и картофельным пюре

            1.

            Подготовить ингредиенты. Замочить рис в половине стакана горячей воды (~ 100 мл) и оставить на 10 минут. Натереть морковь на крупной терке, мелко нарезать лук.

            ингредиенты на сайте

            2.

            Соединить фарш, овощи и рис, не cливая из риса воду, с содержимым пакетика из отделения ДЛЯ ФАРША. Хорошо перемешать.

            фарш овощи и рис в миске

            3.

            Сформировать 10 круглых ежиков.

            круглые ежики на доске

            4.

            Выложить ежики в глубокую разогретую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.

            ежики в сковородке

            5.

            Смешать сметану с 400 мл холодной воды, добавить содержимое пакетика из отделения ДЛЯ СОУСА, тщательно перемешать.

            смешивание соуса

            6.

            Влить соус в сковороду. Тушить ежики под крышкой на малом огне в течение 40 минут. В зависимости от сорта риса время приготовления может увеличиться до 50 минут.

            ежики в соусе на сковородке

            7.

            Пока тушатся ежики приготовить на гарнир картофельное пюре: очистить картофель и отварить, слить воду, добавить сливки и сливочное масло, растолочь. Готовые ежики подавать с картофельным пюре, полив вкусной подливкой. Приятного аппетита!

            готовые ежики с картофельным пюре
            • Калории

              23%*

              574 ккал.

            • Белки

              37%*

              27 г

            • Жиры

              41%*

              34 г

            • Углеводы

              11%*

              40 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              10%

              251 мл

            • Пищевые волокна

              12.9%

              3.869 г

            • Общие сахара

              3.854 г

            • Кальций, Ca

              12.5%

              124.7 мг

            • Железо, Fe

              33.3%

              4.66 мг

            • Магний, Mg

              16%

              64.16 мг

            • Фосфор, P

              42.1%

              336.4 мг

            • Калий, K

              29%

              1014 мг

            • Натрий, Na

              5.9%

              140.9 мг

            • Цинк, Zn

              24.2%

              3.637 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              27.2%

              16.31 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              71.2%

              0.997 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              28.6%

              0.457 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              39.8%

              7.172 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              41.8%

              0.835 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              19.3%

              38.53 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              101.4%

              1.014 мкг

            • Витамин А, RAE

              46.7%

              373.6 мкг

            • Витамин A, IU

              243.2%

              6485 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.2%

              0.423 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              0.8%

              0.038 мкг

            • Витамин D

              1.1%

              2.1 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              5.631

            • Насыщенные жирные кислоты

              56.6%

              14.15 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              13.82

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              25.4%

              2.797 г

            • Трансжирные кислоты

              4.6%

              0.138

            • Холестерин

              36.9%

              110.8 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Аппетитные мясные ежики с иголочками-рисинками все мы любим с детства. С картофельным пюре на гарнир и ароматной подливкой – просто объедение! Что ещё можно приготовить, смотрите в подборке «Рецепты с фаршем» .

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта