Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Мясные ежики с рисом и морковью и картофельным пюре

(1)
50 мин
Легкий
586.9 kcal
14 августа 2024
620
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
500 граммы Фарш
Фарш
70 граммы Круглый рис
Круглый рис
2 штуки Морковь
Морковь
3 Столовые ложки Сметана
Сметана
400 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
120 миллилитры Сливки 10%
Сливки 10%
7 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
Мускатный орех молотый
Мускатный орех молотый
1 Штука MAGGI® НА ВТОРОЕ для мясных ёжиков с рисом и морковью
MAGGI® НА ВТОРОЕ для мясных ёжиков с рисом и морковью

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Замочить рис в половине стакана горячей воды (~ 100 мл) и оставить на 10 минут. Натереть морковь на крупной терке, мелко нарезать лук.

Подготовить ингредиенты. Замочить рис в половине стакана горячей воды (~ 100 мл) и оставить на 10 минут. Натереть морковь на крупной терке, мелко нарезать лук.
0 мин
Шаг 2

Соединить фарш, овощи и рис, не cливая из риса воду, с содержимым пакетика из отделения ДЛЯ ФАРША. Хорошо перемешать.

Соединить фарш, овощи и рис, не cливая из риса воду, с содержимым пакетика из отделения ДЛЯ ФАРША. Хорошо перемешать.
0 мин
Шаг 3

Сформировать 10 круглых ежиков.

Сформировать 10 круглых ежиков.
0 мин
Шаг 4

Выложить ежики в глубокую разогретую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.

Выложить ежики в глубокую разогретую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.
0 мин
Шаг 5

Смешать сметану с 400 мл холодной воды, добавить содержимое пакетика из отделения ДЛЯ СОУСА, тщательно перемешать.

Смешать сметану с 400 мл холодной воды, добавить содержимое пакетика из отделения ДЛЯ СОУСА, тщательно перемешать.
0 мин
Шаг 6

Влить соус в сковороду. Тушить ежики под крышкой на малом огне в течение 40 минут. В зависимости от сорта риса время приготовления может увеличиться до 50 минут.

Влить соус в сковороду. Тушить ежики под крышкой на малом огне в течение 40 минут. В зависимости от сорта риса время приготовления может увеличиться до 50 минут.
0 мин
Шаг 7

Пока тушатся ежики приготовить на гарнир картофельное пюре: очистить картофель и отварить, слить воду, добавить сливки и сливочное масло, растолочь.
Готовые ежики подавать с картофельным пюре, полив вкусной подливкой. Приятного аппетита!

Пока тушатся ежики приготовить на гарнир картофельное пюре: очистить картофель и отварить, слить воду, добавить сливки и сливочное масло, растолочь.
Готовые ежики подавать с картофельным пюре, полив вкусной подливкой. Приятного аппетита!
0 мин

Совет

Аппетитные мясные ежики с иголочками-рисинками все мы любим с детства. С картофельным пюре на гарнир и ароматной подливкой – просто объедение!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
5
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Салат с тунцом и грейпфрутом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с тунцом и грейпфрутом

20 мин
Легкий
Холодный борщ с колбасой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Холодный борщ с колбасой

40 мин
Легкий
Сытные маффины с ветчиной и сыром — рецепт с фото от Maggi.ru

Сытные маффины с ветчиной и сыром

40 мин
Легкий
Грушевый смузи с яблоком, бананом и овсянкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Грушевый смузи с яблоком, бананом и овсянкой

10 мин
Легкий
Баранина запеченная с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Баранина запеченная с овощами

2ч 15 мин
Легкий
Нежная лазанья с курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежная лазанья с курицей

50 мин
Легкий