Рагу из кабачков, картофеля и баклажанов

Вода

12.9%

323.1 мл

Пищевые волокна

23.5%

7.048 г

Общие сахара

10.45 г

Кальций, Ca

5.2%

51.61 мг

Железо, Fe

11.2%

1.572 мг

Магний, Mg

13.4%

53.56 мг

Фосфор, P

13.4%

107 мг

Калий, K

25.1%

878.7 мг

Натрий, Na

1.2%

29.87 мг

Цинк, Zn

5.4%

0.815 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

57.1%

34.26 мг

Витамин В1 (тиамин)

11.1%

0.156 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

12.4%

0.198 мг

Витамин РР (ниацин)

11.3%

2.036 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

21.4%

0.429 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

37.6%

75.11 мкг

Витамин А, RAE

22.9%

183.3 мкг

Витамин A, IU

137.6%

3670 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

8.5%

0.855 мг

Витамин K (филохинон)

15.15

Насыщенные жирные кислоты

0.7%

0.171 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

0.053

Полиненасыщенные жирные кислоты

2.6%

0.281 г