С заботой о важном
Конкурс
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Кабачок
2 штуки
-
Картофель
2 штуки
-
Морковь
1 штука
-
Помидоры
1 штука
-
Баклажан
1 штука
-
Лук репчатый
1 штука
-
Растительное масло
по вкусу
-
Сушеный базилик
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
1.
Картофель и морковь очистить. Кабачки, помидоры и баклажаны вымыть. Нарезать подготовленные овощи кубиками.
-
2.
Лук очистить, измельчить и обжарить на растительном масле. Добавить картофель и морковь, тушить 20 минут. Затем положить кабачки и баклажаны. Тушить еще 20 минут.
-
3.
Положить томаты, посыпать базиликом и посолить. Тушить 10 минут и снять с огня.
-
Калории
3%*
87 ккал.
-
Белки
5%*
4 г
-
Жиры
1%*
0.79 г
-
Углеводы
5%*
19 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
12.9%
323.1 мл
-
Пищевые волокна
23.5%
7.048 г
-
Общие сахара
10.45 г
-
Кальций, Ca
5.2%
51.61 мг
-
Железо, Fe
11.2%
1.572 мг
-
Магний, Mg
13.4%
53.56 мг
-
Фосфор, P
13.4%
107 мг
-
Калий, K
25.1%
878.7 мг
-
Натрий, Na
1.2%
29.87 мг
-
Цинк, Zn
5.4%
0.815 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
57.1%
34.26 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
11.1%
0.156 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
12.4%
0.198 мг
-
Витамин РР (ниацин)
11.3%
2.036 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
21.4%
0.429 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
37.6%
75.11 мкг
-
Витамин А, RAE
22.9%
183.3 мкг
-
Витамин A, IU
137.6%
3670 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
8.5%
0.855 мг
-
Витамин K (филохинон)
15.15
-
Насыщенные жирные кислоты
0.7%
0.171 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.053
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.6%
0.281 г
Это ароматное овощное рагу можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Популярные рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде