Пряный аджапсандал

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    146

    на 1 порцию

Пряный аджапсандал

Блюдо можно украсить как свежей, так и сушеной зеленью

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Нарезать баклажаны веером, натереть их солью.

  • 2

    Остальные овощи нарезать произвольно.

  • 3

    Баклажаны промыть от соли и слегка обжарить.

  • 4

    Обжарить лук с морковью до прозрачности лука.

  • 5

    Добавить перец, чеснок, зелень, помидоры.

  • 6

    Приправить по вкусу, добавить MAGGI® заправку для харчо.

  • 7

    Добавить баклажаны и тушить овощи 30 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 146 ккал.

    6%*

    Калории

  • 3.4 г

    5%*

    Белки

  • 7 г

    8%*

    Жиры

  • 20 г

    6%*

    Углеводы

  • Вода

    12.4%

    311 мл

  • Пищевые волокна

    24.6%

    7.375 г

  • Общие сахара

    11.43 г

  • Кальций, Ca

    4.6%

    46.36 мг

  • Железо, Fe

    6.7%

    0.934 мг

  • Магний, Mg

    10.4%

    41.46 мг

  • Фосфор, P

    11%

    87.7 мг

  • Калий, K

    22.4%

    785.2 мг

  • Натрий, Na

    7.1%

    170.5 мг

  • Цинк, Zn

    4%

    0.601 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    85.9%

    51.53 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    11.2%

    0.157 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    7.1%

    0.114 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    11.7%

    2.097 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    19.1%

    0.382 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    29.7%

    59.33 мкг

  • Витамин А, RAE

    36.8%

    294.2 мкг

  • Витамин A, IU

    220.6%

    5885 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    14.6%

    1.458 мг

  • Витамин K (филохинон)

    22.26

  • Насыщенные жирные кислоты

    10.6%

    2.646 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    2.847

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    8.7%

    0.955 г

  • Трансжирные кислоты

    116.7%

    3.5

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта