Прованский рыбный суп с чесноком

Способ приготовления

• 1

  Картофель, лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками. Фенхель очистить, отделить от стебля и нарезать ломтиками.

• 2

  Овощи обжарить в глубокой сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 5 мин.

• 3

  Влить воду и довести до кипения. Добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и варить на медленном огне 20 мин.

• 4

  Лимон очистить от кожуры и выжать сок.

• 5

  Рыбу нарезать средними кубиками и добавить вместе с цедрой, лимонным соком и сливками в суп, прогреть на медленном огне 10 мин.