Прованский рыбный суп с чесноком

Name: ПРОВАНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП С ЧЕСНОКОМ
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Вода 1 л; Морской окунь 500 г; Картофель 300 г; Фенхель 2 шт.; Сливки 20% 100 мл; Лук репчатый 1 шт.; Лимон 1 шт.; Оливковое масло 2 ст. ложки; Чеснок 1 долька; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 2 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

385

на 1 порцию

Прованский рыбный суп с чесноком

Для разнообразия вкуса в суп добавьте болгарский перец, имбирь и маслины. Рыбу можно заменить на морской коктейль.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

2 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Картофель, лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками. Фенхель очистить, отделить от стебля и нарезать ломтиками.
2
Овощи обжарить в глубокой сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 5 мин.
3
Влить воду и довести до кипения. Добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и варить на медленном огне 20 мин.
4
Лимон очистить от кожуры и выжать сок.
5
Рыбу нарезать средними кубиками и добавить вместе с цедрой, лимонным соком и сливками в суп, прогреть на медленном огне 10 мин.

Пищевая ценность блюда
на порцию

385 ккал.

15%^*

Калории
28 г

37%^*

Белки
20 г

24%^*

Жиры
25 г

7%^*

Углеводы

Вода

23.2%

581.1 мл
Пищевые волокна

23%

6.91 г
Общие сахара

8.213 г
Кальций, Ca

15.7%

157.2 мг
Железо, Fe

28.6%

3.998 мг
Магний, Mg

25.3%

101.2 мг
Фосфор, P

46%

367.9 мг
Калий, K

35.7%

1248 мг
Натрий, Na

63.9%

1534 мг
Цинк, Zn

7.7%

1.154 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

64.6%

38.78 мг
Витамин В1 (тиамин)

13.7%

0.192 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.3%

0.277 мг
Витамин РР (ниацин)

20.3%

3.651 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

40.5%

0.811 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

29.8%

59.6 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

41%

0.41 мкг
Витамин А, RAE

18.5%

147.8 мкг
Витамин A, IU

56.8%

1515 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

36.4%

3.641 мг
Витамин D (D2 + D3)

145.5%

7.275 мкг
Витамин D

146.8%

293.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

86.67
Насыщенные жирные кислоты

20.3%

5.07 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

10.87
Полиненасыщенные жирные кислоты

24.6%

2.709 г
Трансжирные кислоты

5.3%

0.158
Холестерин

22%

66 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты