закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Профитроли с крабовыми палочками и сыром

            38

            Автор: MAGGI® Дата: 13.02.2022

            • 65 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 307 ККал на 1 порцию

            • 38

            Профитроли с крабовыми палочками и сыром
            +
            • Крабовые палочки

              2 штуки

            • Пшеничная мука

              160 граммов

            • Яйцо

              4 штуки

            • Яичный желток

              1 штука

            • Сыр

              200 граммов

            • Вода

              250 мл.

            • Фисташки

              40 граммов

            • Сливочное масло

              80 граммов

            • Лимон

              1 штука

            • Молотый перец

              по вкусу

            • 1.

              Приготовить профитроли. В кастрюлю влить воду, добавить масло и довести до кипения. Когда масло раствориться, добавить муку. Варить на слабом огне, непрерывно помешивая, пока тесто не начнет отходить от края кастрюли. Затем снять с огня, остудить и вбить в тесто яйца. Тщательно размешивать после каждого яйца. Столовой ложкой выложить кучки из теста на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут.

            • 2.

              Приготовить начинку. Фисташки обжарить на сковородке без масла. Затем измельчить их в блендере. Смешать измельченные крабовые палочки с фисташками, сливочным сыром, 2 чайными ложками MAGGI® Супер приправы «Весенняя зелень», лимонной цедрой и перцем по вкусу.

            • 3.

              Вырезать сверху профитролей шляпку, Вложить в каждую начинку из крабовых палочек.

            • Калории

              12 %*

              308 ккал.

            • Белки

              17 %*

              13 г

            • Жиры

              24 %*

              20 г

            • Углеводы

              5 %*

              19 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3%

              74.89 мл

            • Пищевые волокна

              4.9%

              1.466 г

            • Общие сахара

              1.689 г

            • Кальций, Ca

              21.5%

              215 мг

            • Железо, Fe

              12.6%

              1.766 мг

            • Магний, Mg

              5.5%

              21.92 мг

            • Фосфор, P

              29.4%

              235.3 мг

            • Калий, K

              4.9%

              171.1 мг

            • Натрий, Na

              38.1%

              915.4 мг

            • Цинк, Zn

              10.3%

              1.544 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              11.3%

              6.775 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              15.8%

              0.221 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              20.4%

              0.326 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              7.2%

              1.304 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              7%

              0.14 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              39.9%

              79.87 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              63.9%

              0.639 мкг

            • Витамин А, RAE

              21.7%

              173.2 мкг

            • Витамин A, IU

              23.3%

              622.1 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              7.2%

              0.717 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              13.6%

              0.68 мкг

            • Витамин D

              13.8%

              27.67 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              2.076

            • Насыщенные жирные кислоты

              42.6%

              10.66 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              6.684

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              16%

              1.756 г

            • Трансжирные кислоты

              0.3%

              0.009

            • Холестерин

              49.6%

              148.7 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Интересный вариант праздничной закуски, которая порадует ваших друзей и близких. Быстро, просто, эффектно и вкусно! А для любителей сладкого — профитроли с грушевым кремом .

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта