Пп шарлотка на твороге с яблоками

Name: ПП Шарлотка на твороге с яблоками
Total time: 45 min
Yield: Количество порций: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мука овсяная 200 г; Отруби овсяные 40 г; Овсяные хлопья 100 г; Творог 300 г; Яйцо 4 шт.; Яблоки 300 г; Заменитель сахара 50 г; Разрыхлитель теста 3 г; Ванилин 3 г; Молотая корица 3 г; Сливочное масло 20 г; Манка 10 г; Мята 5 г; Соль 2 г

Автор: MAGGI®

45 мин
Сложность средняя
8 порций
271 ККал на 1 порцию
0

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Мука овсяная

200 граммов
Отруби овсяные

40 граммов
Овсяные хлопья

100 граммов
Творог

300 граммов
Яйцо

4 штуки
Яблоки

300 граммов
Заменитель сахара

50 граммов
Разрыхлитель теста

3 грамма
Ванилин

3 грамма
Молотая корица

3 грамма
Сливочное масло

20 граммов
Манка

10 граммов
Мята

5 граммов
Соль

2 грамма

Овсяную муку с разрыхлителем просеять через частое сито. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Творог протереть через сито.

Соединить яйца с солью и сахарозаменителем и взбить миксером или венчиком в пышную пену. Масса должна увеличиться в объеме примерно в три раза и приобрести светлый кремовый цвет.

Всыпать в яичную смесь муку, добавить творог, отруби, овсяные хлопья, корицу и ванилин, перемешать миксером. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны без комков. Добавить яблоки и аккуратно перемешать лопаткой.

Жаропрочную форму смазать растительным маслом, посыпать манкой и стряхнуть излишки. Влить в нее тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут. Проверить готовность деревянной зубочисткой, в случае необходимости вернуть в духовку еще на 5 минут.

Вынуть шарлотку из духовки и остудить в форме. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и по желанию украсить свежей мятой.

Калории

11%^*

271 ккал.
Белки

18%^*

13 г
Жиры

11%^*

9.3 г
Углеводы

10%^*

37 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3.3%

83.74 мл
Пищевые волокна

16.1%

4.844 г
Общие сахара

5.496 г
Кальций, Ca

12.8%

128.4 мг
Железо, Fe

35.8%

5.009 мг
Магний, Mg

18.2%

72.68 мг
Фосфор, P

42.3%

338.6 мг
Калий, K

9.2%

322.1 мг
Натрий, Na

12.4%

298.3 мг
Цинк, Zn

11.7%

1.75 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

3%

1.822 мг
Витамин В1 (тиамин)

23.3%

0.326 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

14.5%

0.232 мг
Витамин РР (ниацин)

4%

0.721 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6.3%

0.125 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

17.3%

34.58 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

36.1%

0.361 мкг
Витамин А, RAE

20.6%

165.1 мкг
Витамин A, IU

22.6%

602.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.9%

0.688 мг
Витамин D (D2 + D3)

9.6%

0.478 мкг
Витамин D

9.6%

19.17 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.381
Насыщенные жирные кислоты

13%

3.25 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.818
Полиненасыщенные жирные кислоты

16.9%

1.855 г
Трансжирные кислоты

0.4%

0.011
Холестерин

31.2%

93.59 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Кладите в тесто обезжиренный творог. При необходимости его можно заменить густым натуральным йогуртом.

Искать еще

Похожие рецепты: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 45 минут?