Постный салат с грибами

Name: Постный салат с грибами
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Картофель 3 шт.; Соленые огурцы 3 шт.; Маринованные грибы 100 г; Растительное масло 5 ст. ложек; MAGGI® для салата Греческий 1 шт.

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

325

на 1 порцию

В этот салат также можно добавить фасоль или горошек.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® для салата Греческий

1 шт.

Как приготовить

Печать

1
Картофель отварить в кожуре до готовности, очистить и нарезать крупными кубиками.
2
Нарезать маленькими кубиками соленые огурцы и грибы.
3
В отдельной миске смешать заправку MAGGI® КОРОНА САЛАТА® Греческий с 3 ст.л. горячей воды и оставить на 3 минуты. Затем добавить растительное масло и хорошо перемешать.
4
Выложить все ингредиенты в салатник, добавить заправку и перемешать.

Постный салат - блюдо, которое понравится всем, кто следит за своим здоровьем. Готовится он не только без мяса, рыбы или птицы, но и вообще без любых других продуктов животного происхождения. Например, без майонеза, для приготовления которого используются яйца. Постный салат готовят из свежих, варёных, запечённых или консервированных овощей. Если овощи варить на пару или запекать, то витамины и полезные вещества, вкус и цвет сохранятся гораздо лучше. Грибы, а также горох, фасоль, чечевица и другие бобовые станут отличной заменой мясу и рыбе. Они содержат огромное количество растительного белка, который по своим питательным свойствам не уступает животному. Грибы в постный салат подойдут как маринованные, так и солёные или жареные. Постный салат лучше заправлять смесью растительного масла, кислоты, соли и специй. Масло лучше брать оливковое. А всё остальное уже содержит заправка MAGGI® КОРОНА САЛАТА® Греческий. Она прекрасно сочетается с овощами и грибами. Постный салат с грибами можно готовить не только в пост, но и в любое другое время. Он прекрасно разнообразит ваше привычное меню. Рецепт очень простой, а постный салат получается безумно вкусным. Грибы сделают любой постный обед ароматным и питательным. Самые легкодоступные грибы - это шампиньоны. В магазинах эти грибы продаются свежими и маринованными. В отделе с консервами также можно всегда найти и другие виды грибов: опята, грузди и другие.

Пищевая ценность блюда
на порцию

325 ккал.

13%^*

Калории
2.3 г

3%^*

Белки
32 г

38%^*

Жиры
8.5 г

2%^*

Углеводы

Вода

5.9%

148.5 мл
Пищевые волокна

9.4%

2.823 г
Общие сахара

1.678 г
Кальций, Ca

1.1%

11.05 мг
Железо, Fe

12.9%

1.811 мг
Магний, Mg

3.2%

12.66 мг
Фосфор, P

5.2%

41.31 мг
Калий, K

4.6%

162.2 мг
Натрий, Na

68.1%

1634 мг
Цинк, Zn

1.9%

0.289 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

7.2%

4.337 мг
Витамин В1 (тиамин)

0.6%

0.008 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

2.5%

0.04 мг
Витамин РР (ниацин)

1.9%

0.349 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

4.1%

0.082 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

7.7%

15.43 мкг
Витамин А, RAE

1.4%

10.88 мкг
Витамин A, IU

7.8%

207.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.1%

0.41 мг
Витамин K (филохинон)

57.83
Насыщенные жирные кислоты

50.8%

12.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.88
Полиненасыщенные жирные кислоты

32.5%

3.57 г
Трансжирные кислоты

583.3%

17.5

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты