Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Арабская кухня

Плов с томатами и с зеленым горошком

2ч 5 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 6
1 литр Вода бутилированная, непатентованная
Вода бутилированная, непатентованная
600 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
500 граммы Рис белый, длиннозерный, обычный, сырой, обогащенный
Рис белый, длиннозерный, обычный, сырой, обогащенный
400 граммы Зеленый горошек консервированный
Зеленый горошек консервированный
300 граммы Помидоры
Помидоры
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
2 граммы Молотый кардамон
Молотый кардамон
2 граммы Молотая корица
Молотая корица
2 граммы Куркума
Куркума
2 граммы Кориандр молотый
Кориандр молотый
2 граммы Мускатный орех молотый
Мускатный орех молотый
2 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 81.3 г
энергии 572.6 kcal
Жиры 12.4 г
белка 31.8 г
Информация для одной порции

Инструкции

125 min
Шаг 1

Филе курицы нарезать порционными кусочками и обжарить в сотейнике на разогретом растительном масле в течение 7 мин. Добавить измельченный лук и жарить еще 3 мин. Влить воду и тушить на среднем огне 50 мин.

0 мин
Шаг 2

Добавить промытый рис, специи (молотый кардамон, корицу, мускатный орех, куркуму и молотый кориандр), очищенные и мелко нарезанные помидоры, зеленый горошек, томатную пасту и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ. Довести до кипения, затем уменьшить огонь, накрыть сотейник крышкой и томить на медленном огне 25 мин., до готовности риса.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить